Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог 5% жирности (Запекание) 350 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 46 г
Яйцо куриное (Запекание) 107 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 3 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 40 г
Ванилин 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.4 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 875 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 13.6% 384 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 5.9% 889 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 3.1% 1659 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 4.9% 1053 г
Вода 57.6 г 2273 г 2.5% 1.3% 3946 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.8 мкг 900 мкг 14.2% 7.4% 704 г
Ретинол 0.082 мг ~
бета Каротин 0.31 мг 5 мг 6.2% 3.2% 1613 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.304 мг 1.8 мг 16.9% 8.8% 592 г
Витамин В4, холин 92.32 мг 500 мг 18.5% 9.6% 542 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 5.4% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.184 мг 2 мг 9.2% 4.8% 1087 г
Витамин В9, фолаты 27.779 мкг 400 мкг 6.9% 3.6% 1440 г
Витамин В12, кобаламин 1.092 мкг 3 мкг 36.4% 18.9% 275 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.498 мкг 10 мкг 5% 2.6% 2008 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.774 мг 15 мг 5.2% 2.7% 1938 г
Витамин Н, биотин 10.447 мкг 50 мкг 20.9% 10.9% 479 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.1622 мг 20 мг 20.8% 10.8% 481 г
Ниацин 0.685 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 255.76 мг 2500 мг 10.2% 5.3% 977 г
Кальций, Ca 144.44 мг 1000 мг 14.4% 7.5% 692 г
Кремний, Si 2.354 мг 30 мг 7.8% 4.1% 1274 г
Магний, Mg 28.15 мг 400 мг 7% 3.6% 1421 г
Натрий, Na 63.73 мг 1300 мг 4.9% 2.5% 2040 г
Сера, S 204.36 мг 1000 мг 20.4% 10.6% 489 г
Фосфор, P 223.4 мг 800 мг 27.9% 14.5% 358 г
Хлор, Cl 124.71 мг 2300 мг 5.4% 2.8% 1844 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 203.1 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 12.07 мкг ~
Железо, Fe 1.252 мг 18 мг 7% 3.6% 1438 г
Йод, I 9.5 мкг 150 мкг 6.3% 3.3% 1579 г
Кобальт, Co 4.667 мкг 10 мкг 46.7% 24.3% 214 г
Литий, Li 0.824 мкг ~
Марганец, Mn 0.0857 мг 2 мг 4.3% 2.2% 2334 г
Медь, Cu 102.45 мкг 1000 мкг 10.2% 5.3% 976 г
Молибден, Mo 9.114 мкг 70 мкг 13% 6.8% 768 г
Никель, Ni 8.53 мкг ~
Олово, Sn 9.9 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 28.221 мкг 55 мкг 51.3% 26.7% 195 г
Стронций, Sr 12.29 мкг ~
Титан, Ti 1.07 мкг ~
Фтор, F 42.23 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9472 г
Хром, Cr 7.06 мкг 50 мкг 14.1% 7.3% 708 г
Цинк, Zn 0.6393 мг 12 мг 5.3% 2.8% 1877 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.84 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.266 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.289 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.416 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.482 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.157 г min 16.8 г 12.8% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.962 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.483 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 192,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов