Мой здоровый рацион

Рецепт Биток свинной гриль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Биток свинной гриль

Свинина, вырезка (Жарка порционным куском) 150 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Хмели-сунели 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Биток свинной гриль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 168.2 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 1001 г
Белки 27.1 г 76 г 35.7% 21.2% 280 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 6.9% 862 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2% 3072 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 4.9% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 4.4% 1343 г
Витамин В4, холин 117.19 мг 500 мг 23.4% 13.9% 427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.781 мг 5 мг 15.6% 9.3% 640 г
Витамин В6, пиридоксин 0.469 мг 2 мг 23.5% 14% 426 г
Витамин В9, фолаты 6.406 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6244 г
Витамин РР, НЭ 9.1585 мг 20 мг 45.8% 27.2% 218 г
Макроэлементы
Калий, K 350.56 мг 2500 мг 14% 8.3% 713 г
Кальций, Ca 14.83 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6743 г
Магний, Mg 52.12 мг 400 мг 13% 7.7% 767 г
Натрий, Na 463.95 мг 1300 мг 35.7% 21.2% 280 г
Сера, S 345.63 мг 1000 мг 34.6% 20.6% 289 г
Фосфор, P 279.2 мг 800 мг 34.9% 20.7% 287 г
Хлор, Cl 697.71 мг 2300 мг 30.3% 18% 330 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.33 мг 18 мг 12.9% 7.7% 773 г
Йод, I 10.31 мкг 150 мкг 6.9% 4.1% 1455 г
Кобальт, Co 12.656 мкг 10 мкг 126.6% 75.3% 79 г
Марганец, Mn 0.0471 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4246 г
Медь, Cu 152.82 мкг 1000 мкг 15.3% 9.1% 654 г
Молибден, Mo 21.458 мкг 70 мкг 30.7% 18.3% 326 г
Фтор, F 108.28 мкг 4000 мкг 2.7% 1.6% 3694 г
Хром, Cr 21.09 мкг 50 мкг 42.2% 25.1% 237 г
Цинк, Zn 3.2406 мг 12 мг 27% 16.1% 370 г

Энергетическая ценность Биток свинной гриль составляет 168,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».