| Кабачок | 300 г |
| Яйцо куриное | 90 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.8 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 6% | 1081 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 5.3% | 1226 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Углеводы | 26.5 г | 219 г | 12.1% | 7.8% | 826 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.1% | 1250 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 37.5 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2.7% | 2400 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3.5% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 4% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 57.55 мг | 500 мг | 11.5% | 7.4% | 869 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 4.5% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 4% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.673 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.7% | 2399 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.116 мкг | 3 мкг | 3.9% | 2.5% | 2586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.16 мг | 90 мг | 6.8% | 4.4% | 1461 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.277 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.8% | 3610 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.639 мг | 15 мг | 4.3% | 2.8% | 2347 г |
| Витамин Н, биотин | 4.104 мкг | 50 мкг | 8.2% | 5.3% | 1218 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.952 мг | 20 мг | 9.8% | 6.3% | 1025 г |
| Ниацин | 0.689 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.62 мг | 2500 мг | 7.7% | 4.9% | 1305 г |
| Кальций, Ca | 51.85 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.3% | 1929 г |
| Кремний, Si | 13.333 мг | 30 мг | 44.4% | 28.5% | 225 г |
| Магний, Mg | 14.17 мг | 400 мг | 3.5% | 2.2% | 2823 г |
| Натрий, Na | 134.44 мг | 1300 мг | 10.3% | 6.6% | 967 г |
| Сера, S | 52.67 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.4% | 1899 г |
| Фосфор, P | 81 мг | 800 мг | 10.1% | 6.5% | 988 г |
| Хлор, Cl | 211.23 мг | 2300 мг | 9.2% | 5.9% | 1089 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 392.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.894 мг | 18 мг | 5% | 3.2% | 2013 г |
| Йод, I | 5.31 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.2% | 2825 г |
| Кобальт, Co | 2.453 мкг | 10 мкг | 24.5% | 15.7% | 408 г |
| Марганец, Mn | 0.2411 мг | 2 мг | 12.1% | 7.8% | 830 г |
| Медь, Cu | 65.62 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 4.2% | 1524 г |
| Молибден, Mo | 7.553 мкг | 70 мкг | 10.8% | 6.9% | 927 г |
| Никель, Ni | 1.173 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.73 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.031 мкг | 55 мкг | 11% | 7.1% | 912 г |
| Стронций, Sr | 4.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.03 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 19020 г |
| Хром, Cr | 2.11 мкг | 50 мкг | 4.2% | 2.7% | 2370 г |
| Цинк, Zn | 0.5748 мг | 12 мг | 4.8% | 3.1% | 2088 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 22.633 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.092 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лизин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.086 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.085 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.246 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.863 г | min 16.8 г | 5.1% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.491 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.173 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи с кабачком составляет 155,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».