| Перец сладкий | 200 г |
| Кабачок | 200 г |
| Капуста брюссельская | 100 г |
| Капуста цветная | 100 г |
| Морковь, красная | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 30 г |
| Сметана 15,0% жирности | 40 г |
| Сахар-песок | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.4 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3629 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 5.4% | 4000 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 3.9% | 5600 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 7.1% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 20.5% | 1053 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 8.2% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 230.4 мкг | 900 мкг | 25.6% | 55.2% | 391 г |
| бета Каротин | 1.35 мг | 5 мг | 27% | 58.2% | 370 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 9.9% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 10.8% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 12.88 мг | 500 мг | 2.6% | 5.6% | 3882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 11.9% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 23.1% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.951 мкг | 400 мкг | 4% | 8.6% | 2508 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.022 мкг | 3 мкг | 0.7% | 1.5% | 13636 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 83.72 мг | 90 мг | 93% | 200.4% | 108 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.465 мг | 15 мг | 3.1% | 6.7% | 3226 г |
| Витамин Н, биотин | 0.696 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3% | 7184 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 5.6% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0149 мг | 20 мг | 5.1% | 11% | 1971 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.07 мг | 2500 мг | 9.8% | 21.1% | 1024 г |
| Кальций, Ca | 21.9 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.7% | 4566 г |
| Магний, Mg | 17.2 мг | 400 мг | 4.3% | 9.3% | 2326 г |
| Натрий, Na | 7.63 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.3% | 17038 г |
| Сера, S | 3.9 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.9% | 25641 г |
| Фосфор, P | 35 мг | 800 мг | 4.4% | 9.5% | 2286 г |
| Хлор, Cl | 17.05 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.5% | 13490 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 13.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.77 мг | 18 мг | 4.3% | 9.3% | 2338 г |
| Йод, I | 1.09 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.5% | 13761 г |
| Кобальт, Co | 1.171 мкг | 10 мкг | 11.7% | 25.2% | 854 г |
| Марганец, Mn | 0.0431 мг | 2 мг | 2.2% | 4.7% | 4640 г |
| Медь, Cu | 30.98 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 6.7% | 3228 г |
| Молибден, Mo | 2.853 мкг | 70 мкг | 4.1% | 8.8% | 2454 г |
| Селен, Se | 0.105 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.4% | 52381 г |
| Фтор, F | 4.63 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 86393 г |
| Хром, Cr | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 25000 г |
| Цинк, Zn | 0.1231 мг | 12 мг | 1% | 2.2% | 9748 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 46,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».