Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит ассорти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит ассорти

Семена льна 70 г
Грецкий орех 70 г
Яйцо куриное 6 Штука
Кокосовое масло (жидкое) 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сметана 20% жирности 6 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит ассорти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 317.5 ккал 1684 ккал 18.9% 6% 530 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 4.5% 697 г
Жиры 28.2 г 56 г 50.4% 15.9% 199 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.4% 8423 г
Углеводы (общие) 3.5 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 6.5% 488 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 0.7% 4305 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.6 мкг 900 мкг 18% 5.7% 557 г
Ретинол 0.154 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.3% 10417 г
Лютеин + Зеаксантин 79.115 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.288 мг 1.5 мг 19.2% 6% 521 г
Витамин В2, рибофлавин 0.272 мг 1.8 мг 15.1% 4.8% 662 г
Витамин В4, холин 147.15 мг 500 мг 29.4% 9.3% 340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.918 мг 5 мг 18.4% 5.8% 545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.236 мг 2 мг 11.8% 3.7% 847 г
Витамин В9, фолаты 24.92 мкг 400 мкг 6.2% 2% 1605 г
Витамин В12, кобаламин 0.348 мкг 3 мкг 11.6% 3.7% 862 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.3% 10714 г
Витамин D, кальциферол 1.098 мкг 10 мкг 11% 3.5% 911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.772 мг 15 мг 5.1% 1.6% 1943 г
гамма Токоферол 2.424 мг ~
дельта Токоферол 0.043 мг ~
Витамин Н, биотин 11.039 мкг 50 мкг 22.1% 7% 453 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.3% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.8451 мг 20 мг 14.2% 4.5% 703 г
Ниацин 0.26 мг ~
Бетаин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.66 мг 2500 мг 9.9% 3.1% 1009 г
Кальций, Ca 86.77 мг 1000 мг 8.7% 2.7% 1152 г
Кремний, Si 7.292 мг 30 мг 24.3% 7.7% 411 г
Магний, Mg 69.76 мг 400 мг 17.4% 5.5% 573 г
Натрий, Na 77.39 мг 1300 мг 6% 1.9% 1680 г
Сера, S 125.76 мг 1000 мг 12.6% 4% 795 г
Фосфор, P 225 мг 800 мг 28.1% 8.9% 356 г
Хлор, Cl 94.41 мг 2300 мг 4.1% 1.3% 2436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.2 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 4.13 мкг ~
Железо, Fe 2.207 мг 18 мг 12.3% 3.9% 816 г
Йод, I 12.04 мкг 150 мкг 8% 2.5% 1246 г
Кобальт, Co 5.845 мкг 10 мкг 58.5% 18.4% 171 г
Литий, Li 0.34 мкг ~
Марганец, Mn 0.5474 мг 2 мг 27.4% 8.6% 365 г
Медь, Cu 257.32 мкг 1000 мкг 25.7% 8.1% 389 г
Молибден, Mo 4.457 мкг 70 мкг 6.4% 2% 1571 г
Никель, Ni 23.09 мкг ~
Олово, Sn 2.71 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 18.796 мкг 55 мкг 34.2% 10.8% 293 г
Стронций, Sr 3.97 мкг ~
Титан, Ti 1.09 мкг ~
Фтор, F 113.72 мкг 4000 мкг 2.8% 0.9% 3517 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 1.5% 2041 г
Цинк, Zn 1.4374 мг 12 мг 12% 3.8% 835 г
Цирконий, Zr 0.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.875 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.899 г ~
Валин 0.625 г ~
Гистидин* 0.274 г ~
Изолейцин 0.496 г ~
Лейцин 0.828 г ~
Лизин 0.599 г ~
Метионин 0.288 г ~
Метионин + Цистеин 0.405 г ~
Треонин 0.463 г ~
Триптофан 0.156 г ~
Фенилаланин 0.528 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.717 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.495 г ~
Аспарагиновая кислота 0.999 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.479 г ~
Глутаминовая кислота 1.734 г ~
Пролин 0.38 г ~
Серин 0.659 г ~
Тирозин 0.365 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 3.7 г от 0.9 до 3.7 г 100% 31.5%
Омега-6 жирные кислоты 5.9 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 297.19 мг max 300 мг
Кампестерол 5.469 мг ~
Стигмастерол 1.337 мг ~
бета Ситостерол 16.84 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.431 г ~
10:0 Каприновая 0.372 г ~
12:0 Лауриновая 2.639 г ~
14:0 Миристиновая 1.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.274 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.863 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.859 г min 16.8 г 40.8% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.218 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.694 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.161 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.293 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.318 г от 11.2 до 20.6 г 83.2% 26.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.403 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 3.665 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Бисквит ассорти составляет 317,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».