Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с помидорами и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с помидорами и шпинатом

Яйцо куриное 2 Штука
Лук репчатый (Жарка) 15 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 80 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 40 г
Шпинат (Тушение) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.7 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1965 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 10% 1169 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 11.2% 1037 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 1.6% 7300 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.3% 5000 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.2% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 190.4 мкг 900 мкг 21.2% 24.7% 473 г
Ретинол 0.11 мг ~
бета Каротин 0.485 мг 5 мг 9.7% 11.3% 1031 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 15.5% 753 г
Витамин В4, холин 112.66 мг 500 мг 22.5% 26.3% 444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.621 мг 5 мг 12.4% 14.5% 805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 4.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 6.239 мкг 400 мкг 1.6% 1.9% 6411 г
Витамин В12, кобаламин 0.261 мкг 3 мкг 8.7% 10.2% 1149 г
Витамин C, аскорбиновая 4.72 мг 90 мг 5.2% 6.1% 1907 г
Витамин D, кальциферол 0.954 мкг 10 мкг 9.5% 11.1% 1048 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.431 мг 15 мг 2.9% 3.4% 3480 г
Витамин Н, биотин 9.363 мкг 50 мкг 18.7% 21.8% 534 г
Витамин К, филлохинон 33.8 мкг 120 мкг 28.2% 32.9% 355 г
Витамин РР, НЭ 1.9545 мг 20 мг 9.8% 11.4% 1023 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.98 мг 2500 мг 9% 10.5% 1111 г
Кальций, Ca 57.06 мг 1000 мг 5.7% 6.7% 1753 г
Кремний, Si 5.324 мг 30 мг 17.7% 20.7% 563 г
Магний, Mg 13.59 мг 400 мг 3.4% 4% 2943 г
Натрий, Na 73.9 мг 1300 мг 5.7% 6.7% 1759 г
Сера, S 91.51 мг 1000 мг 9.2% 10.7% 1093 г
Фосфор, P 119.4 мг 800 мг 14.9% 17.4% 670 г
Хлор, Cl 109.47 мг 2300 мг 4.8% 5.6% 2101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74 мкг ~
Бор, B 47.2 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 2.12 мг 18 мг 11.8% 13.8% 849 г
Йод, I 11.26 мкг 150 мкг 7.5% 8.8% 1332 г
Кобальт, Co 6.787 мкг 10 мкг 67.9% 79.2% 147 г
Литий, Li 9.621 мкг ~
Марганец, Mn 0.1232 мг 2 мг 6.2% 7.2% 1623 г
Медь, Cu 80.83 мкг 1000 мкг 8.1% 9.5% 1237 г
Молибден, Mo 6.139 мкг 70 мкг 8.8% 10.3% 1140 г
Никель, Ni 4.483 мкг ~
Олово, Sn 2.75 мкг ~
Рубидий, Rb 68.1 мкг ~
Селен, Se 13.622 мкг 55 мкг 24.8% 28.9% 404 г
Стронций, Sr 7.27 мкг ~
Фтор, F 37.82 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 10576 г
Хром, Cr 3.99 мкг 50 мкг 8% 9.3% 1253 г
Цинк, Zn 0.703 мг 12 мг 5.9% 6.9% 1707 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.343 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.269 г ~
Лейцин 0.479 г ~
Лизин 0.403 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.316 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.09 г ~
Фенилаланин 0.291 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.507 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.319 г ~
Аспарагиновая кислота 0.551 г ~
Глицин 0.191 г ~
Глутаминовая кислота 0.8 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.215 г ~
Цистеин 0.128 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 19.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 247.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.884 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.379 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.284 г min 16.8 г 13.6% 15.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.168 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.764 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.555 г от 11.2 до 20.6 г 5% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.474 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами и шпинатом составляет 85,7 кКал.

  • Порция = 218 гр (186.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».