Мой здоровый рацион

Рецепт суп-пюре из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп-пюре из тыквы

Тыква (Варка без слива) 500 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 200 г
Вода 800 г
Сыр голландский, круглый 50 г
Перец черный молотый 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп-пюре из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3583 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.8% 7600 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 15.1% 1400 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.9% 10950 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.6% 2000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 8.5% 2498 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.3 мкг 900 мкг 11.8% 25.1% 847 г
бета Каротин 0.479 мг 5 мг 9.6% 20.4% 1044 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 2.8% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5.3% 4000 г
Витамин В4, холин 0.04 мг 500 мг 1250000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 5.5% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 4% 5405 г
Витамин В9, фолаты 5.229 мкг 400 мкг 1.3% 2.8% 7650 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 3.2% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 2.8% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 1.1% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 3.2% 6881 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.9% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.5135 мг 20 мг 2.6% 5.5% 3895 г
Макроэлементы
Калий, K 87.51 мг 2500 мг 3.5% 7.4% 2857 г
Кальций, Ca 56.18 мг 1000 мг 5.6% 11.9% 1780 г
Магний, Mg 8.25 мг 400 мг 2.1% 4.5% 4848 г
Натрий, Na 165.67 мг 1300 мг 12.7% 27% 785 г
Сера, S 18.01 мг 1000 мг 1.8% 3.8% 5552 г
Фосфор, P 35.2 мг 800 мг 4.4% 9.4% 2273 г
Хлор, Cl 202.01 мг 2300 мг 8.8% 18.7% 1139 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.28 мг 18 мг 1.6% 3.4% 6429 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Кобальт, Co 0.376 мкг 10 мкг 3.8% 8.1% 2660 г
Марганец, Mn 0.0364 мг 2 мг 1.8% 3.8% 5495 г
Медь, Cu 65.99 мкг 1000 мкг 6.6% 14% 1515 г
Молибден, Mo 0.359 мкг 70 мкг 0.5% 1.1% 19499 г
Селен, Se 0.01 мкг 55 мкг 550000 г
Фтор, F 80.5 мкг 4000 мкг 2% 4.3% 4969 г
Цинк, Zn 0.2158 мг 12 мг 1.8% 3.8% 5561 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп-пюре из тыквы составляет 47 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».