Рецепт Пшеничная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Пшеничная каша
| Пшеничная крупа, полтавская (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Вода | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пшеничная каша".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2079 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 4.7% | 2621 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.6% | 18667 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 9.4% | 1311 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.8% | 1818 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2841 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 1.4% | 9000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 7.9% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.184 мкг | 400 мкг | 2% | 2.5% | 4888 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.46 мг | 15 мг | 3.1% | 3.8% | 3261 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7417 мг | 20 мг | 3.7% | 4.6% | 2697 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 57.72 мг | 2500 мг | 2.3% | 2.8% | 4331 г |
| Кальций, Ca | 16.3 мг | 1000 мг | 1.6% | 2% | 6135 г |
| Магний, Mg | 15.97 мг | 400 мг | 4% | 4.9% | 2505 г |
| Натрий, Na | 301.96 мг | 1300 мг | 23.2% | 28.6% | 431 г |
| Сера, S | 22.86 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.8% | 4374 г |
| Фосфор, P | 66 мг | 800 мг | 8.3% | 10.2% | 1212 г |
| Хлор, Cl | 459.05 мг | 2300 мг | 20% | 24.7% | 501 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.126 мг | 18 мг | 6.3% | 7.8% | 1599 г |
| Кобальт, Co | 0.652 мкг | 10 мкг | 6.5% | 8% | 1534 г |
| Марганец, Mn | 0.1975 мг | 2 мг | 9.9% | 12.2% | 1013 г |
| Медь, Cu | 97.17 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 12% | 1029 г |
| Молибден, Mo | 4.169 мкг | 70 мкг | 6% | 7.4% | 1679 г |
| Фтор, F | 99.74 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 3.1% | 4010 г |
| Цинк, Zn | 0.2834 мг | 12 мг | 2.4% | 3% | 4234 г |
Энергетическая ценность Пшеничная каша составляет 81 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
