| Курица 1 кат. (Жарка) | 250 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 65 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Чеснок (Жарка) | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 690 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 11.8% | 349 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 12.6% | 326 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Вода | 58 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3919 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 120.1 мкг | 900 мкг | 13.3% | 5.5% | 749 г |
| Ретинол | 0.12 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.042 мг | 5 мг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 1.8% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.245 мг | 1.8 мг | 13.6% | 5.6% | 735 г |
| Витамин В4, холин | 109.06 мг | 500 мг | 21.8% | 8.9% | 458 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.851 мг | 5 мг | 17% | 7% | 588 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.368 мг | 2 мг | 18.4% | 7.5% | 543 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.559 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.6% | 7196 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.789 мкг | 3 мкг | 26.3% | 10.8% | 380 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8491 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.664 мкг | 10 мкг | 6.6% | 2.7% | 1506 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.505 мг | 15 мг | 3.4% | 1.4% | 2970 г |
| Витамин Н, биотин | 14.141 мкг | 50 мкг | 28.3% | 11.6% | 354 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.7748 мг | 20 мг | 48.9% | 20% | 205 г |
| Ниацин | 5.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.24 мг | 2500 мг | 8.6% | 3.5% | 1167 г |
| Кальций, Ca | 141.22 мг | 1000 мг | 14.1% | 5.8% | 708 г |
| Кремний, Si | 0.015 мг | 30 мг | 0.1% | 200000 г | |
| Магний, Mg | 23.63 мг | 400 мг | 5.9% | 2.4% | 1693 г |
| Натрий, Na | 480.02 мг | 1300 мг | 36.9% | 15.1% | 271 г |
| Сера, S | 235.75 мг | 1000 мг | 23.6% | 9.7% | 424 г |
| Фосфор, P | 263.8 мг | 800 мг | 33% | 13.5% | 303 г |
| Хлор, Cl | 711.67 мг | 2300 мг | 30.9% | 12.7% | 323 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.975 мг | 18 мг | 11% | 4.5% | 911 г |
| Йод, I | 6.65 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.8% | 2256 г |
| Кобальт, Co | 11.539 мкг | 10 мкг | 115.4% | 47.3% | 87 г |
| Литий, Li | 0.018 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0396 мг | 2 мг | 2% | 0.8% | 5051 г |
| Медь, Cu | 96.18 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 3.9% | 1040 г |
| Молибден, Mo | 5.839 мкг | 70 мкг | 8.3% | 3.4% | 1199 г |
| Никель, Ni | 0.103 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.944 мкг | 55 мкг | 34.4% | 14.1% | 290 г |
| Фтор, F | 98.35 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1% | 4067 г |
| Хром, Cr | 7.1 мкг | 50 мкг | 14.2% | 5.8% | 704 г |
| Цинк, Zn | 2.3992 мг | 12 мг | 20% | 8.2% | 500 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.283 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.533 г | ~ | |||
| Валин | 1.293 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.763 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.97 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.938 г | ~ | |||
| Лизин | 2.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.649 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.985 г | ~ | |||
| Треонин | 1.168 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.425 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.721 г | ~ | |||
| Аланин | 1.418 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.129 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 1.517 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.621 г | ~ | |||
| Пролин | 1.273 г | ~ | |||
| Серин | 1.256 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.934 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.323 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 20% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 199.34 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.152 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.14 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.434 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.058 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.482 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.172 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.567 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.081 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.184 г | min 16.8 г | 42.8% | 17.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.42 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.109 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.142 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.1% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.354 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты по-албански составляет 244 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».