Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачкові оладки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачкові оладки

Яйцо куриное 60 г
Кабачок 250 г
Мука пшенична Здрровя 1 0.5 г
Укроп 8 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Чеснок 5 г
Кокосовое масло (жидкое) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачкові оладки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.7 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1778 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.3% 2452 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 13.4% 789 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.2% 4867 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.8% 2222 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 3.9% 2722 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.8 мкг 900 мкг 9.1% 9.6% 1100 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.21 мг 5 мг 4.2% 4.4% 2381 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 6.7% 1593 г
Витамин В4, холин 55.33 мг 500 мг 11.1% 11.7% 904 г
Витамин В5, пантотеновая 0.342 мг 5 мг 6.8% 7.2% 1462 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 6.9% 1538 г
Витамин В9, фолаты 13.534 мкг 400 мкг 3.4% 3.6% 2956 г
Витамин В12, кобаламин 0.097 мкг 3 мкг 3.2% 3.4% 3093 г
Витамин C, аскорбиновая 15.31 мг 90 мг 17% 18% 588 г
Витамин D, кальциферол 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 4.3% 2421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 2.2% 4823 г
Витамин Н, биотин 4.138 мкг 50 мкг 8.3% 8.8% 1208 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 9.1% 1165 г
Витамин РР, НЭ 1.3233 мг 20 мг 6.6% 7% 1511 г
Ниацин 0.548 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.72 мг 2500 мг 9.3% 9.8% 1074 г
Кальций, Ca 33.7 мг 1000 мг 3.4% 3.6% 2967 г
Кремний, Si 23.674 мг 30 мг 78.9% 83.3% 127 г
Магний, Mg 12.21 мг 400 мг 3.1% 3.3% 3276 г
Натрий, Na 28.34 мг 1300 мг 2.2% 2.3% 4587 г
Сера, S 35.61 мг 1000 мг 3.6% 3.8% 2808 г
Фосфор, P 50.7 мг 800 мг 6.3% 6.7% 1578 г
Хлор, Cl 32.77 мг 2300 мг 1.4% 1.5% 7019 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.2 мкг ~
Бор, B 22.5 мкг ~
Ванадий, V 5.48 мкг ~
Железо, Fe 0.884 мг 18 мг 4.9% 5.2% 2036 г
Йод, I 4.01 мкг 150 мкг 2.7% 2.9% 3741 г
Кобальт, Co 3.179 мкг 10 мкг 31.8% 33.6% 315 г
Литий, Li 0.284 мкг ~
Марганец, Mn 0.145 мг 2 мг 7.3% 7.7% 1379 г
Медь, Cu 60.06 мкг 1000 мкг 6% 6.3% 1665 г
Молибден, Mo 4.223 мкг 70 мкг 6% 6.3% 1658 г
Никель, Ni 1.339 мкг ~
Рубидий, Rb 32.7 мкг ~
Селен, Se 6.218 мкг 55 мкг 11.3% 11.9% 885 г
Стронций, Sr 2.78 мкг ~
Фтор, F 16.51 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24228 г
Хром, Cr 2.71 мкг 50 мкг 5.4% 5.7% 1845 г
Цинк, Zn 0.4516 мг 12 мг 3.8% 4% 2657 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.412 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.144 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.202 г ~
Лизин 0.169 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.135 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.122 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Глицин 0.079 г ~
Глутаминовая кислота 0.332 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.174 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.688 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.342 г ~
10:0 Каприновая 0.295 г ~
12:0 Лауриновая 2.095 г ~
14:0 Миристиновая 0.767 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.759 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.298 г min 16.8 г 7.7% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.133 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.321 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.286 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Кабачкові оладки составляет 94,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».