Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачки с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачки с индейкой

Кабачок (Тушение) 1000 г
Филе индейки 700 г
Лук репчатый (Тушение) 70 г
Морковь (Тушение) 100 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 50 г
Перец сладкий красный (Тушение) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.3 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2660 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 21.6% 731 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.2% 7000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 2.5% 6257 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.1% 2222 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 5.7% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.4 мкг 900 мкг 14.7% 23.2% 680 г
бета Каротин 0.795 мг 5 мг 15.9% 25.1% 629 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.4% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.1% 7500 г
Витамин В4, холин 6.21 мг 500 мг 1.2% 1.9% 8052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 2.5% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 6.2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 4.452 мкг 400 мкг 1.1% 1.7% 8985 г
Витамин C, аскорбиновая 9.42 мг 90 мг 10.5% 16.6% 955 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 1.3% 12397 г
Витамин Н, биотин 0.292 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 17123 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 4.7% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.4831 мг 20 мг 2.4% 3.8% 4140 г
Ниацин 0.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.86 мг 2500 мг 6.3% 10% 1584 г
Кальций, Ca 11.63 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8598 г
Кремний, Si 18.682 мг 30 мг 62.3% 98.4% 161 г
Магний, Mg 7.65 мг 400 мг 1.9% 3% 5229 г
Натрий, Na 2.94 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 44218 г
Сера, S 3.76 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 26596 г
Фосфор, P 12.9 мг 800 мг 1.6% 2.5% 6202 г
Хлор, Cl 7.07 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 32532 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.5 мкг ~
Бор, B 31.9 мкг ~
Ванадий, V 8.52 мкг ~
Железо, Fe 0.316 мг 18 мг 1.8% 2.8% 5696 г
Йод, I 0.31 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 48387 г
Кобальт, Co 1.163 мкг 10 мкг 11.6% 18.3% 860 г
Литий, Li 5.681 мкг ~
Марганец, Mn 0.0915 мг 2 мг 4.6% 7.3% 2186 г
Медь, Cu 40.59 мкг 1000 мкг 4.1% 6.5% 2464 г
Молибден, Mo 2.88 мкг 70 мкг 4.1% 6.5% 2431 г
Никель, Ni 1.617 мкг ~
Рубидий, Rb 34.6 мкг ~
Селен, Se 0.128 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 42969 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Фтор, F 7.28 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 54945 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 3.6% 4310 г
Цинк, Zn 0.217 мг 12 мг 1.8% 2.8% 5530 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кабачки с индейкой составляет 63,3 кКал.

  • Порция = 426 гр (269.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов