Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный кекс с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный кекс с вишней

Яйцо куриное 58 г
Какао-порошок 10 г
Банан 128 г
Кокосовая Стружка [Приправыч] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный кекс с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.1 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1045 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 6.2% 1000 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.6% 933 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 5.2% 1184 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 11.5% 541 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.7% 3666 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.7 мкг 900 мкг 12.7% 7.9% 785 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.124 мг 5 мг 2.5% 1.6% 4032 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.7% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 7.6% 818 г
Витамин В4, холин 102.68 мг 500 мг 20.5% 12.7% 487 г
Витамин В5, пантотеновая 0.795 мг 5 мг 15.9% 9.9% 629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.388 мг 2 мг 19.4% 12% 515 г
Витамин В9, фолаты 13.87 мкг 400 мкг 3.5% 2.2% 2884 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 4% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 8.31 мг 90 мг 9.2% 5.7% 1083 г
Витамин D, кальциферол 0.829 мкг 10 мкг 8.3% 5.2% 1206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.578 мг 15 мг 3.9% 2.4% 2595 г
Витамин Н, биотин 10.932 мкг 50 мкг 21.9% 13.6% 457 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.5455 мг 20 мг 12.7% 7.9% 786 г
Ниацин 0.687 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 439.96 мг 2500 мг 17.6% 10.9% 568 г
Кальций, Ca 35.68 мг 1000 мг 3.6% 2.2% 2803 г
Кремний, Si 64 мг 30 мг 213.3% 132.4% 47 г
Магний, Mg 67.03 мг 400 мг 16.8% 10.4% 597 г
Натрий, Na 77.08 мг 1300 мг 5.9% 3.7% 1687 г
Сера, S 80.54 мг 1000 мг 8.1% 5% 1242 г
Фосфор, P 138.1 мг 800 мг 17.3% 10.7% 579 г
Хлор, Cl 99.64 мг 2300 мг 4.3% 2.7% 2308 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.5 мкг ~
Бор, B 309.2 мкг ~
Ванадий, V 1.75 мкг ~
Железо, Fe 2.869 мг 18 мг 15.9% 9.9% 627 г
Йод, I 7.57 мкг 150 мкг 5% 3.1% 1982 г
Кобальт, Co 3.899 мкг 10 мкг 39% 24.2% 256 г
Литий, Li 2.743 мкг ~
Марганец, Mn 0.5356 мг 2 мг 26.8% 16.6% 373 г
Медь, Cu 391.55 мкг 1000 мкг 39.2% 24.3% 255 г
Молибден, Mo 8.14 мкг 70 мкг 11.6% 7.2% 860 г
Никель, Ni 3.325 мкг ~
Рубидий, Rb 52.4 мкг ~
Селен, Se 12.394 мкг 55 мкг 22.5% 14% 444 г
Стронций, Sr 1.08 мкг ~
Фтор, F 38.45 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10403 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 2% 3030 г
Цинк, Zn 1.0038 мг 12 мг 8.4% 5.2% 1195 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.407 г ~
Лизин 0.339 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.426 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.463 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.667 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 214.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.772 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.872 г min 16.8 г 11.1% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.54 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.475 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.414 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный кекс с вишней составляет 161,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».