| Редис | 477 г |
| Огурец, грунтовый | 469 г |
| Колбаса вареная, докторская | 530 г |
| Яйцо куриное (Варка вкрутую) | 388 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 673 г |
| Лук зеленый (перо) | 125 г |
| Укроп | 67 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.8 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1704 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 7.1% | 1434 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 11% | 918 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.5% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.6% | 2222 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75.7 мкг | 900 мкг | 8.4% | 8.5% | 1189 г |
| бета Каротин | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 4.7% | 2193 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 5.9% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 7.2% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 37.26 мг | 500 мг | 7.5% | 7.6% | 1342 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.359 мг | 5 мг | 7.2% | 7.3% | 1393 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 6.5% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.063 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6597 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.49 мг | 90 мг | 15% | 15.2% | 667 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.316 мкг | 10 мкг | 3.2% | 3.2% | 3165 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.293 мг | 15 мг | 2% | 2% | 5119 г |
| Витамин Н, биотин | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 6.3% | 1603 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 8.9% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0873 мг | 20 мг | 10.4% | 10.5% | 958 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.56 мг | 2500 мг | 11.1% | 11.2% | 901 г |
| Кальций, Ca | 37.91 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.8% | 2638 г |
| Магний, Mg | 18.25 мг | 400 мг | 4.6% | 4.7% | 2192 г |
| Натрий, Na | 301.03 мг | 1300 мг | 23.2% | 23.5% | 432 г |
| Сера, S | 59.94 мг | 1000 мг | 6% | 6.1% | 1668 г |
| Фосфор, P | 94.2 мг | 800 мг | 11.8% | 11.9% | 849 г |
| Хлор, Cl | 228.14 мг | 2300 мг | 9.9% | 10% | 1008 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 46.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 69.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.257 мг | 18 мг | 7% | 7.1% | 1432 г |
| Йод, I | 7.42 мкг | 150 мкг | 4.9% | 5% | 2022 г |
| Кобальт, Co | 3.749 мкг | 10 мкг | 37.5% | 38% | 267 г |
| Марганец, Mn | 0.1421 мг | 2 мг | 7.1% | 7.2% | 1407 г |
| Медь, Cu | 99.21 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 10% | 1008 г |
| Молибден, Mo | 4.274 мкг | 70 мкг | 6.1% | 6.2% | 1638 г |
| Селен, Se | 4.697 мкг | 55 мкг | 8.5% | 8.6% | 1171 г |
| Фтор, F | 23.59 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 16956 г |
| Хром, Cr | 6.23 мкг | 50 мкг | 12.5% | 12.7% | 803 г |
| Цинк, Zn | 0.3665 мг | 12 мг | 3.1% | 3.1% | 3274 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Окрошка от 09.06.2014г. составляет 98,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».