Мой здоровый рацион

Калорийность Имбирь в сахаре. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Имбирь в сахаре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 350 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 481 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 0.1% 25333 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 80 г 219 г 36.5% 10.4% 274 г
Углеводы (общие) 35.8 г ~
Пищевые волокна 7.1 г 20 г 35.5% 10.1% 282 г
Вода 5 г 2273 г 0.2% 0.1% 45460 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 90000 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 1.3% 2118 г
Витамин В4, холин 20.6 мг 500 мг 4.1% 1.2% 2427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 1.4% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.313 мг 2 мг 15.7% 4.5% 639 г
Витамин В9, фолаты 6.5 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6154 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 0.3% 11538 г
гамма Токоферол 1.505 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.81 мг 20 мг 24.1% 6.9% 416 г
Бетаин 1.7 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 660 мг 2500 мг 26.4% 7.5% 379 г
Кальций, Ca 57 мг 1000 мг 5.7% 1.6% 1754 г
Магний, Mg 107 мг 400 мг 26.8% 7.7% 374 г
Натрий, Na 13.5 мг 1300 мг 1% 0.3% 9630 г
Сера, S 44.9 мг 1000 мг 4.5% 1.3% 2227 г
Фосфор, P 84 мг 800 мг 10.5% 3% 952 г
Микроэлементы
Железо, Fe 9.9 мг 18 мг 55% 15.7% 182 г
Марганец, Mn 16.65 мг 2 мг 832.5% 237.9% 12 г
Медь, Cu 240 мкг 1000 мкг 24% 6.9% 417 г
Селен, Se 27.9 мкг 55 мкг 50.7% 14.5% 197 г
Цинк, Zn 1.82 мг 12 мг 15.2% 4.3% 659 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.354 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.171 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.121 г ~
Метионин 0.045 г ~
Треонин 0.145 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.694 г ~
Глицин 0.249 г ~
Глутаминовая кислота 0.395 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.125 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.112 г от 0.9 до 3.7 г 12.4% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.353 г от 4.7 до 16.8 г 7.5% 2.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 41.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.78 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.24 г min 16.8 г 1.4% 0.4%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.179 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.179 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.465 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.353 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.112 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.112 г ~

Энергетическая ценность Имбирь в сахаре составляет 350 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».