Мой здоровый рацион

Рецепт Трубочки с кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Трубочки с кремом

Яйцо куриное 3 г
Сахар песок 120 г
Вода 30 г
Сок лимонный 7 г
Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Трубочки с кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 425 ккал 1684 ккал 25.2% 5.9% 396 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 1.8% 1288 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 7.6% 308 г
Углеводы 61.9 г 219 г 28.3% 6.7% 354 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.2% 2000 г
Вода 13.4 г 2273 г 0.6% 0.1% 16963 г
Органические кислоты 37.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.4 мкг 900 мкг 11% 2.6% 905 г
Ретинол 0.099 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 1.4% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 0.8% 2951 г
Витамин В4, холин 31.29 мг 500 мг 6.3% 1.5% 1598 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 1% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 1.2% 2020 г
Витамин В9, фолаты 14.229 мкг 400 мкг 3.6% 0.8% 2811 г
Витамин В12, кобаламин 0.072 мкг 3 мкг 2.4% 0.6% 4167 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.1% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.562 мг 15 мг 43.7% 10.3% 229 г
Витамин Н, биотин 1.293 мкг 50 мкг 2.6% 0.6% 3867 г
Витамин РР, НЭ 1.5693 мг 20 мг 7.8% 1.8% 1274 г
Ниацин 0.59 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.14 мг 2500 мг 2.9% 0.7% 3418 г
Кальций, Ca 18.74 мг 1000 мг 1.9% 0.4% 5336 г
Кремний, Si 2.055 мг 30 мг 6.9% 1.6% 1460 г
Магний, Mg 9.13 мг 400 мг 2.3% 0.5% 4381 г
Натрий, Na 50.4 мг 1300 мг 3.9% 0.9% 2579 г
Сера, S 46.4 мг 1000 мг 4.6% 1.1% 2155 г
Фосфор, P 53.4 мг 800 мг 6.7% 1.6% 1498 г
Хлор, Cl 591.6 мг 2300 мг 25.7% 6% 389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 540.2 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 46.28 мкг ~
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 1% 2332 г
Йод, I 1.1 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 13636 г
Кобальт, Co 1.233 мкг 10 мкг 12.3% 2.9% 811 г
Марганец, Mn 0.2971 мг 2 мг 14.9% 3.5% 673 г
Медь, Cu 60.5 мкг 1000 мкг 6.1% 1.4% 1653 г
Молибден, Mo 8.055 мкг 70 мкг 11.5% 2.7% 869 г
Никель, Ni 1.468 мкг ~
Олово, Sn 5.19 мкг ~
Селен, Se 3.313 мкг 55 мкг 6% 1.4% 1660 г
Титан, Ti 5.68 мкг ~
Фтор, F 19.6 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20408 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 0.7% 3356 г
Цинк, Zn 0.4713 мг 12 мг 3.9% 0.9% 2546 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.834 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.01 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Трубочки с кремом составляет 425 кКал.

  • Порция = 51 гр (216.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».