Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 60 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.4 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2069 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.5% 2714 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.1% 4000 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 8% 1531 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.6% 1429 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.3% 2824 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 7.7% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.5% 8182 г
Витамин В4, холин 9.34 мг 500 мг 1.9% 2.3% 5353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 6.1% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 3.1% 4000 г
Витамин В9, фолаты 4.296 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 9311 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.37 мг 15 мг 2.5% 3.1% 4054 г
Витамин Н, биотин 4.623 мкг 50 мкг 9.2% 11.3% 1082 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0202 мг 20 мг 5.1% 6.3% 1960 г
Ниацин 0.222 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.27 мг 2500 мг 3.1% 3.8% 3278 г
Кальций, Ca 15.52 мг 1000 мг 1.6% 2% 6443 г
Магний, Mg 30.59 мг 400 мг 7.6% 9.3% 1308 г
Натрий, Na 5.32 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 24436 г
Сера, S 21.12 мг 1000 мг 2.1% 2.6% 4735 г
Фосфор, P 75.8 мг 800 мг 9.5% 11.7% 1055 г
Хлор, Cl 17.96 мг 2300 мг 0.8% 1% 12806 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.833 мг 18 мг 4.6% 5.7% 2161 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 13514 г
Кобальт, Co 1.156 мкг 10 мкг 11.6% 14.3% 865 г
Марганец, Mn 0.8842 мг 2 мг 44.2% 54.3% 226 г
Медь, Cu 104.8 мкг 1000 мкг 10.5% 12.9% 954 г
Молибден, Mo 1.245 мкг 70 мкг 1.8% 2.2% 5622 г
Селен, Se 6.18 мкг 55 мкг 11.2% 13.8% 890 г
Фтор, F 88.22 мкг 4000 мкг 2.2% 2.7% 4534 г
Цинк, Zn 0.7186 мг 12 мг 6% 7.4% 1670 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.891 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.063 г ~
Изолейцин 0.105 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.11 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.254 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.266 г ~
Глутаминовая кислота 0.509 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 13%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.497 г min 16.8 г 3% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.5 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.539 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.532 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Овсянка составляет 81,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».