| Кальмар | 650 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый | 250 г |
| Перец сладкий зеленый | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.6 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1362 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 16.4% | 494 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 2.3% | 3500 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 3.7% | 2190 г |
| Углеводы (общие) | 9.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 10.9% | 741 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 2.4% | 3328 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 64.9 мкг | 900 мкг | 7.2% | 5.8% | 1387 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.024 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.351 мг | 5 мг | 7% | 5.7% | 1425 г |
| бета Криптоксантин | 0.05 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.04 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.908 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.227 мг | 1.5 мг | 15.1% | 12.2% | 661 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.114 мг | 1.8 мг | 6.3% | 5.1% | 1579 г |
| Витамин В4, холин | 52.98 мг | 500 мг | 10.6% | 8.6% | 944 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.46 мг | 5 мг | 9.2% | 7.4% | 1087 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 9.3% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 67.784 мкг | 400 мкг | 16.9% | 13.7% | 590 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.845 мкг | 3 мкг | 28.2% | 22.8% | 355 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.15 мг | 90 мг | 32.4% | 26.2% | 309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.569 мг | 15 мг | 10.5% | 8.5% | 956 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 2.9% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4738 мг | 20 мг | 27.4% | 22.2% | 365 г |
| Ниацин | 1.84 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 473.74 мг | 2500 мг | 18.9% | 15.3% | 528 г |
| Кальций, Ca | 44.01 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.6% | 2272 г |
| Кремний, Si | 1.5 мг | 30 мг | 5% | 4% | 2000 г |
| Магний, Mg | 80.68 мг | 400 мг | 20.2% | 16.3% | 496 г |
| Натрий, Na | 232.23 мг | 1300 мг | 17.9% | 14.5% | 560 г |
| Сера, S | 140.28 мг | 1000 мг | 14% | 11.3% | 713 г |
| Фосфор, P | 235.2 мг | 800 мг | 29.4% | 23.8% | 340 г |
| Хлор, Cl | 253.01 мг | 2300 мг | 11% | 8.9% | 909 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.95 мг | 18 мг | 10.8% | 8.7% | 923 г |
| Йод, I | 195.95 мкг | 150 мкг | 130.6% | 105.7% | 77 г |
| Кобальт, Co | 63.76 мкг | 10 мкг | 637.6% | 515.9% | 16 г |
| Литий, Li | 7.25 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3627 мг | 2 мг | 18.1% | 14.6% | 551 г |
| Медь, Cu | 1126.09 мкг | 1000 мкг | 112.6% | 91.1% | 89 г |
| Молибден, Mo | 15.19 мкг | 70 мкг | 21.7% | 17.6% | 461 г |
| Никель, Ni | 10.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.71 мкг | 55 мкг | 54% | 43.7% | 185 г |
| Фтор, F | 6.46 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 61920 г |
| Хром, Cr | 2.15 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.5% | 2326 г |
| Цинк, Zn | 1.7093 мг | 12 мг | 14.2% | 11.5% | 702 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.224 г | ~ | |||
| Валин | 0.685 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.302 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.403 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.52 г | ~ | |||
| Лизин | 1.468 г | ~ | |||
| Метионин | 0.37 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.514 г | ~ | |||
| Треонин | 0.5 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.235 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.392 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.423 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.91 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.712 г | ~ | |||
| Глицин | 0.367 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.52 г | ~ | |||
| Пролин | 0.926 г | ~ | |||
| Серин | 0.75 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 45% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 55.25 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.184 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.522 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.107 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.137 г | min 16.8 г | 0.8% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.078 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.136 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.351 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмары с фасолью составляет 123,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».