Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидоры масло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидоры масло

Помидор (томат), грунтовый 294 г
Подсолнечное масло 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец сладкий красный 0 г
Лук репчатый 0 г
Чеснок 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидоры масло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.1 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2473 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.3% 6333 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 12.9% 1143 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 2.9% 5093 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 9.5% 1538 г
Вода 86.3 г 2273 г 3.8% 5.6% 2634 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 122.6 мкг 900 мкг 13.6% 20% 734 г
бета Каротин 0.737 мг 5 мг 14.7% 21.6% 678 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 5.6% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 3.2% 4615 г
Витамин В4, холин 6.77 мг 500 мг 1.4% 2.1% 7386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 7.2% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 7.9% 1869 г
Витамин В9, фолаты 10.213 мкг 400 мкг 2.6% 3.8% 3917 г
Витамин C, аскорбиновая 23.29 мг 90 мг 25.9% 38% 386 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.722 мг 15 мг 18.1% 26.6% 551 г
Витамин Н, биотин 1.106 мкг 50 мкг 2.2% 3.2% 4521 г
Витамин К, филлохинон 7.6 мкг 120 мкг 6.3% 9.3% 1579 г
Витамин РР, НЭ 0.7154 мг 20 мг 3.6% 5.3% 2796 г
Ниацин 0.491 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.85 мг 2500 мг 11% 16.2% 913 г
Кальций, Ca 19.72 мг 1000 мг 2% 2.9% 5071 г
Кремний, Si 5.594 мг 30 мг 18.6% 27.3% 536 г
Магний, Mg 19.32 мг 400 мг 4.8% 7% 2070 г
Натрий, Na 245.89 мг 1300 мг 18.9% 27.8% 529 г
Сера, S 13.78 мг 1000 мг 1.4% 2.1% 7257 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 5% 2963 г
Хлор, Cl 427.52 мг 2300 мг 18.6% 27.3% 538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.8 мкг ~
Бор, B 106.8 мкг ~
Ванадий, V 0.56 мкг ~
Железо, Fe 0.885 мг 18 мг 4.9% 7.2% 2034 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 2.1% 7246 г
Кобальт, Co 5.85 мкг 10 мкг 58.5% 85.9% 171 г
Литий, Li 26.803 мкг ~
Марганец, Mn 0.1509 мг 2 мг 7.5% 11% 1325 г
Медь, Cu 106.34 мкг 1000 мкг 10.6% 15.6% 940 г
Молибден, Mo 7.778 мкг 70 мкг 11.1% 16.3% 900 г
Никель, Ni 12.408 мкг ~
Рубидий, Rb 142.6 мкг ~
Селен, Se 0.725 мкг 55 мкг 1.3% 1.9% 7586 г
Фтор, F 18.65 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21448 г
Хром, Cr 5.61 мкг 50 мкг 11.2% 16.4% 891 г
Цинк, Zn 0.2138 мг 12 мг 1.8% 2.6% 5613 г
Цирконий, Zr 4.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.929 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.749 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.474 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 90.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.404 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.292 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.119 г min 16.8 г 6.7% 9.8%
18:1 Олеиновая (ud) 1.114 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.056 г от 11.2 до 20.6 г 27.3% 40.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.812 г ~

Энергетическая ценность Салат помидоры масло составляет 68,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».