Мой здоровый рацион

Рецепт Салат помидор лук редис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат помидор лук редис

Помидор (томат), грунтовый 332 г
Редис 99 г
Лук репчатый 69 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат помидор лук редис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2245 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.9% 6909 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 13.9% 966 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 2.5% 5341 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.7% 1250 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 5.1% 2637 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.3 мкг 900 мкг 9.3% 12.4% 1080 г
бета Каротин 0.502 мг 5 мг 10% 13.3% 996 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.5% 5143 г
Витамин В4, холин 6.21 мг 500 мг 1.2% 1.6% 8052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 5.5% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 6.5% 2062 г
Витамин В9, фолаты 9.183 мкг 400 мкг 2.3% 3.1% 4356 г
Витамин C, аскорбиновая 21.63 мг 90 мг 24% 32% 416 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.483 мг 15 мг 3.2% 4.3% 3106 г
Витамин Н, биотин 0.869 мкг 50 мкг 1.7% 2.3% 5754 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 5.7% 2308 г
Витамин РР, НЭ 0.5596 мг 20 мг 2.8% 3.7% 3574 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.08 мг 2500 мг 10.1% 13.5% 992 г
Кальций, Ca 20.09 мг 1000 мг 2% 2.7% 4978 г
Кремний, Si 11.694 мг 30 мг 39% 52% 257 г
Магний, Mg 16.78 мг 400 мг 4.2% 5.6% 2384 г
Натрий, Na 4.27 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 30445 г
Сера, S 17.25 мг 1000 мг 1.7% 2.3% 5797 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 5.3% 2492 г
Хлор, Cl 47.18 мг 2300 мг 2.1% 2.8% 4875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.1 мкг ~
Бор, B 116.8 мкг ~
Ванадий, V 34.87 мкг ~
Железо, Fe 0.855 мг 18 мг 4.8% 6.4% 2105 г
Йод, I 3.14 мкг 150 мкг 2.1% 2.8% 4777 г
Кобальт, Co 4.97 мкг 10 мкг 49.7% 66.3% 201 г
Литий, Li 22.462 мкг ~
Марганец, Mn 0.1457 мг 2 мг 7.3% 9.7% 1373 г
Медь, Cu 107.99 мкг 1000 мкг 10.8% 14.4% 926 г
Молибден, Mo 7.187 мкг 70 мкг 10.3% 13.7% 974 г
Никель, Ni 11.149 мкг ~
Рубидий, Rb 157.8 мкг ~
Селен, Se 0.428 мкг 55 мкг 0.8% 1.1% 12850 г
Фтор, F 22.17 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 18042 г
Хром, Cr 5.45 мкг 50 мкг 10.9% 14.5% 917 г
Цинк, Zn 0.2733 мг 12 мг 2.3% 3.1% 4391 г
Цирконий, Zr 3.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.209 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.698 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.395 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.8%

Энергетическая ценность Салат помидор лук редис составляет 75 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».