| Корюшка зубастая, азиатская (Тушение) | 200 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 180 г |
| Картофель (Припускание) | 250 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 140 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Вода | 150 г |
| Томатная паста. Консервы (Варка без слива) | 50 г |
описание рецепта
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1972 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 7.5% | 1551 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 7.4% | 1600 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 4.4% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.8% | 1333 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 429.7 мкг | 900 мкг | 47.7% | 55.9% | 209 г |
| бета Каротин | 2.575 мг | 5 мг | 51.5% | 60.3% | 194 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.3% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.043 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.8% | 4186 г |
| Витамин В4, холин | 0.52 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 96154 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.223 мг | 5 мг | 4.5% | 5.3% | 2242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 9.8% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.368 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.1% | 5429 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.31 мг | 90 мг | 4.8% | 5.6% | 2088 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.292 мг | 15 мг | 8.6% | 10.1% | 1161 г |
| Витамин Н, биотин | 0.465 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 10753 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.9 мкг | 120 мкг | 2.4% | 2.8% | 4138 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6189 мг | 20 мг | 8.1% | 9.5% | 1235 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 372.54 мг | 2500 мг | 14.9% | 17.4% | 671 г |
| Кальций, Ca | 35.22 мг | 1000 мг | 3.5% | 4.1% | 2839 г |
| Магний, Mg | 28.3 мг | 400 мг | 7.1% | 8.3% | 1413 г |
| Натрий, Na | 52.63 мг | 1300 мг | 4% | 4.7% | 2470 г |
| Сера, S | 62.12 мг | 1000 мг | 6.2% | 7.3% | 1610 г |
| Фосфор, P | 99.7 мг | 800 мг | 12.5% | 14.6% | 802 г |
| Хлор, Cl | 89.12 мг | 2300 мг | 3.9% | 4.6% | 2581 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 111.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.867 мг | 18 мг | 4.8% | 5.6% | 2076 г |
| Йод, I | 3.63 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.8% | 4132 г |
| Кобальт, Co | 4.279 мкг | 10 мкг | 42.8% | 50.1% | 234 г |
| Марганец, Mn | 0.1454 мг | 2 мг | 7.3% | 8.5% | 1376 г |
| Медь, Cu | 101.43 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 11.8% | 986 г |
| Молибден, Mo | 9.495 мкг | 70 мкг | 13.6% | 15.9% | 737 г |
| Селен, Se | 0.112 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 49107 г |
| Фтор, F | 147.52 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 4.3% | 2711 г |
| Хром, Cr | 17.21 мкг | 50 мкг | 34.4% | 40.3% | 291 г |
| Цинк, Zn | 0.4038 мг | 12 мг | 3.4% | 4% | 2972 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность рыба по тришкински составляет 85,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».