Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет ежедневно. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет ежедневно

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Молоко 2,5% 62 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 30 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет ежедневно".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 7.8% 724 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 10.3% 544 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 2.8% 2009 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.4% 4000 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 1.7% 3285 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.8 мкг 900 мкг 17.6% 9.9% 567 г
Ретинол 0.17 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.303 мг 1.8 мг 16.8% 9.4% 594 г
Витамин В4, холин 163.71 мг 500 мг 32.7% 18.4% 305 г
Витамин В5, пантотеновая 0.917 мг 5 мг 18.3% 10.3% 545 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.9% 1942 г
Витамин В9, фолаты 5.714 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7000 г
Витамин В12, кобаламин 0.339 мкг 3 мкг 11.3% 6.3% 885 г
Витамин D, кальциферол 1.374 мкг 10 мкг 13.7% 7.7% 728 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.572 мг 15 мг 10.5% 5.9% 954 г
Витамин Н, биотин 13.421 мкг 50 мкг 26.8% 15.1% 373 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.5697 мг 20 мг 12.8% 7.2% 778 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.92 мг 2500 мг 4.4% 2.5% 2254 г
Кальций, Ca 39.72 мг 1000 мг 4% 2.2% 2518 г
Кремний, Si 0.521 мг 30 мг 1.7% 1% 5758 г
Магний, Mg 10.23 мг 400 мг 2.6% 1.5% 3910 г
Натрий, Na 91.34 мг 1300 мг 7% 3.9% 1423 г
Сера, S 123.83 мг 1000 мг 12.4% 7% 808 г
Фосфор, P 141.7 мг 800 мг 17.7% 9.9% 565 г
Хлор, Cl 108.49 мг 2300 мг 4.7% 2.6% 2120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.8 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 11.73 мкг ~
Железо, Fe 1.855 мг 18 мг 10.3% 5.8% 970 г
Йод, I 11.7 мкг 150 мкг 7.8% 4.4% 1282 г
Кобальт, Co 6.998 мкг 10 мкг 70% 39.3% 143 г
Марганец, Mn 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.6% 2128 г
Медь, Cu 69.62 мкг 1000 мкг 7% 3.9% 1436 г
Молибден, Mo 5.701 мкг 70 мкг 8.1% 4.6% 1228 г
Никель, Ni 0.287 мкг ~
Олово, Sn 0.68 мкг ~
Селен, Se 20.253 мкг 55 мкг 36.8% 20.7% 272 г
Титан, Ti 1.43 мкг ~
Фтор, F 40.2 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9950 г
Хром, Cr 3 мкг 50 мкг 6% 3.4% 1667 г
Цинк, Zn 0.8464 мг 12 мг 7.1% 4% 1418 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.848 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.536 г ~
Валин 0.523 г ~
Гистидин* 0.231 г ~
Изолейцин 0.407 г ~
Лейцин 0.733 г ~
Лизин 0.611 г ~
Метионин 0.285 г ~
Метионин + Цистеин 0.489 г ~
Треонин 0.414 г ~
Триптофан 0.136 г ~
Фенилаланин 0.441 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.767 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.482 г ~
Аспарагиновая кислота 0.835 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 1.201 г ~
Пролин 0.271 г ~
Серин 0.631 г ~
Тирозин 0.326 г ~
Цистеин 0.197 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 29.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 355.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.525 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.532 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.69 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.642 г min 16.8 г 21.7% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.265 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.312 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.257 г от 11.2 до 20.6 г 20.2% 11.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.068 г ~

Энергетическая ценность Омлет ежедневно составляет 178 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».