| Фасоль белая, спелые семена, вареные, с солью | 670 г |
| Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 143 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 95 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Сметана 15,0% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.4 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2069 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 8.2% | 1490 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 7% | 1750 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 5.9% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.7 мкг | 900 мкг | 10.1% | 12.4% | 992 г |
| бета Каротин | 0.599 мг | 5 мг | 12% | 14.7% | 835 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.243 мг | 1.5 мг | 16.2% | 19.9% | 617 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 12.7% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 24.06 мг | 500 мг | 4.8% | 5.9% | 2078 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.626 мг | 5 мг | 12.5% | 15.4% | 799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 9.6% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 72.385 мкг | 400 мкг | 18.1% | 22.2% | 553 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 2.9% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.73 мг | 90 мг | 17.5% | 21.5% | 572 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.397 мг | 15 мг | 2.6% | 3.2% | 3778 г |
| Витамин Н, биотин | 0.762 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1.8% | 6562 г |
| Витамин К, филлохинон | 48 мкг | 120 мкг | 40% | 49.1% | 250 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0363 мг | 20 мг | 5.2% | 6.4% | 1930 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.46 мг | 2500 мг | 11.7% | 14.4% | 858 г |
| Кальций, Ca | 45.17 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.5% | 2214 г |
| Магний, Mg | 73.21 мг | 400 мг | 18.3% | 22.5% | 546 г |
| Натрий, Na | 162.86 мг | 1300 мг | 12.5% | 15.4% | 798 г |
| Сера, S | 7.75 мг | 1000 мг | 0.8% | 1% | 12903 г |
| Фосфор, P | 80.9 мг | 800 мг | 10.1% | 12.4% | 989 г |
| Хлор, Cl | 18.53 мг | 2300 мг | 0.8% | 1% | 12412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.617 мг | 18 мг | 9% | 11.1% | 1113 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.1% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 0.993 мкг | 10 мкг | 9.9% | 12.2% | 1007 г |
| Марганец, Mn | 0.3304 мг | 2 мг | 16.5% | 20.3% | 605 г |
| Медь, Cu | 270.14 мкг | 1000 мкг | 27% | 33.2% | 370 г |
| Молибден, Mo | 3.465 мкг | 70 мкг | 5% | 6.1% | 2020 г |
| Селен, Se | 0.622 мкг | 55 мкг | 1.1% | 1.4% | 8842 г |
| Фтор, F | 2.54 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 157480 г |
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 1.2% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 0.7328 мг | 12 мг | 6.1% | 7.5% | 1638 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Белая фасоль с зеленью составляет 81,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».