| Курица 2 кат. | 924 г |
| Лук репчатый | 225 г |
| Сметана 10% жирности | 400 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Вода | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.3 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 934 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 13.4% | 413 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 10.3% | 538 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.7% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3434 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.9 мкг | 900 мкг | 6.4% | 3.5% | 1554 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 2.9% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 5.1% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 85.9 мг | 500 мг | 17.2% | 9.5% | 582 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.808 мг | 5 мг | 16.2% | 9% | 619 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.524 мг | 2 мг | 26.2% | 14.5% | 382 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.003 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.4% | 3999 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.591 мкг | 3 мкг | 19.7% | 10.9% | 508 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.51 мг | 90 мг | 3.9% | 2.2% | 2564 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.431 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.4% | 2320 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.323 мг | 15 мг | 2.2% | 1.2% | 4644 г |
| Витамин Н, биотин | 10.029 мкг | 50 мкг | 20.1% | 11.1% | 499 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.0085 мг | 20 мг | 55% | 30.5% | 182 г |
| Ниацин | 6.269 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.98 мг | 2500 мг | 10.8% | 6% | 923 г |
| Кальций, Ca | 53.61 мг | 1000 мг | 5.4% | 3% | 1865 г |
| Кремний, Si | 0.961 мг | 30 мг | 3.2% | 1.8% | 3122 г |
| Магний, Mg | 23.27 мг | 400 мг | 5.8% | 3.2% | 1719 г |
| Натрий, Na | 85.66 мг | 1300 мг | 6.6% | 3.7% | 1518 г |
| Сера, S | 175.65 мг | 1000 мг | 17.6% | 9.8% | 569 г |
| Фосфор, P | 190 мг | 800 мг | 23.8% | 13.2% | 421 г |
| Хлор, Cl | 97.94 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.4% | 2348 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 93.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.551 мг | 18 мг | 8.6% | 4.8% | 1161 г |
| Йод, I | 9.19 мкг | 150 мкг | 6.1% | 3.4% | 1632 г |
| Кобальт, Co | 10.933 мкг | 10 мкг | 109.3% | 60.6% | 91 г |
| Марганец, Mn | 0.0623 мг | 2 мг | 3.1% | 1.7% | 3210 г |
| Медь, Cu | 90.37 мкг | 1000 мкг | 9% | 5% | 1107 г |
| Молибден, Mo | 6.072 мкг | 70 мкг | 8.7% | 4.8% | 1153 г |
| Никель, Ni | 0.576 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.563 мкг | 55 мкг | 26.5% | 14.7% | 378 г |
| Стронций, Sr | 5.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 127.65 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.8% | 3134 г |
| Хром, Cr | 8.33 мкг | 50 мкг | 16.7% | 9.3% | 600 г |
| Цинк, Zn | 1.9358 мг | 12 мг | 16.1% | 8.9% | 620 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.825 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.316 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.687 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.489 г | ~ | |||
| Лизин | 1.389 г | ~ | |||
| Метионин | 0.469 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.648 г | ~ | |||
| Треонин | 0.782 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.272 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.744 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.361 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.963 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.53 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 1.279 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.938 г | ~ | |||
| Пролин | 0.771 г | ~ | |||
| Серин | 0.792 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.617 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.18 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.195 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.461 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.375 г | min 16.8 г | 26% | 14.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.426 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.776 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.065 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.505 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.4% | 7.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.204 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в сметаном соусе составляет 180,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».