Мой здоровый рацион

Рецепт Творожно-яблочная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожно-яблочная запеканка

Творог 9% (топленый) 274 г
Яблоко (Запекание) 247 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-яблочная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.9 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1047 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 11.9% 521 г
Жиры 8.9 г 56 г 15.9% 9.9% 629 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 2.4% 2639 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.7% 1667 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.7% 3540 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.8 мкг 900 мкг 9.4% 5.8% 1061 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.6% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 10.1% 619 г
Витамин В4, холин 76.7 мг 500 мг 15.3% 9.5% 652 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 5.8% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 4.6% 1361 г
Витамин В9, фолаты 28.468 мкг 400 мкг 7.1% 4.4% 1405 г
Витамин В12, кобаламин 0.851 мкг 3 мкг 28.4% 17.7% 353 г
Витамин C, аскорбиновая 3.15 мг 90 мг 3.5% 2.2% 2857 г
Витамин D, кальциферол 0.382 мкг 10 мкг 3.8% 2.4% 2618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 1.5% 4087 г
Витамин Н, биотин 7.364 мкг 50 мкг 14.7% 9.1% 679 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.7% 8571 г
Витамин РР, НЭ 3.7592 мг 20 мг 18.8% 11.7% 532 г
Ниацин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.98 мг 2500 мг 10.9% 6.8% 916 г
Кальций, Ca 145.85 мг 1000 мг 14.6% 9.1% 686 г
Кремний, Si 1.19 мг 30 мг 4% 2.5% 2521 г
Магний, Mg 25.09 мг 400 мг 6.3% 3.9% 1594 г
Натрий, Na 70 мг 1300 мг 5.4% 3.4% 1857 г
Сера, S 169.74 мг 1000 мг 17% 10.6% 589 г
Фосфор, P 207.5 мг 800 мг 25.9% 16.1% 386 г
Хлор, Cl 144.11 мг 2300 мг 6.3% 3.9% 1596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.8 мкг ~
Бор, B 145.8 мкг ~
Ванадий, V 2.38 мкг ~
Железо, Fe 2.036 мг 18 мг 11.3% 7% 884 г
Йод, I 10.76 мкг 150 мкг 7.2% 4.5% 1394 г
Кобальт, Co 3.043 мкг 10 мкг 30.4% 18.9% 329 г
Литий, Li 0.476 мкг ~
Марганец, Mn 0.039 мг 2 мг 2% 1.2% 5128 г
Медь, Cu 139.39 мкг 1000 мкг 13.9% 8.6% 717 г
Молибден, Mo 10.488 мкг 70 мкг 15% 9.3% 667 г
Никель, Ni 10.115 мкг ~
Олово, Sn 9.98 мкг ~
Рубидий, Rb 37.5 мкг ~
Селен, Se 28.058 мкг 55 мкг 51% 31.7% 196 г
Стронций, Sr 15.07 мкг ~
Фтор, F 38.56 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10373 г
Хром, Cr 4.59 мкг 50 мкг 9.2% 5.7% 1089 г
Цинк, Zn 0.5826 мг 12 мг 4.9% 3% 2060 г
Цирконий, Zr 1.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.526 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.11 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.073 г ~
Метионин + Цистеин 0.128 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.204 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.131 г ~
Аспарагиновая кислота 0.261 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.327 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.345 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.148 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.795 г min 16.8 г 16.6% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.687 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.59 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.185 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Творожно-яблочная запеканка составляет 160,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».