Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из минтая, 2100. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из минтая, 2100

Минтай (Варка без слива) 350 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 150 г
Картофель (Варка без слива) 230 г
Морковь, красная (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 170 г
Вода 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из минтая, 2100".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3583 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 8.3% 2533 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 7.9% 2738 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.6% 2000 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 8.3% 2583 г
Витамины
Витамин А, РЭ 136.4 мкг 900 мкг 15.2% 32.3% 660 г
бета Каротин 0.809 мг 5 мг 16.2% 34.5% 618 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 3% 6923 г
Витамин В4, холин 5.52 мг 500 мг 1.1% 2.3% 9058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 3.8% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 8.3% 2564 г
Витамин В9, фолаты 4.38 мкг 400 мкг 1.1% 2.3% 9132 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 3.2% 6618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 1.9% 11278 г
Витамин Н, биотин 0.335 мкг 50 мкг 0.7% 1.5% 14925 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.3061 мг 20 мг 6.5% 13.8% 1531 г
Макроэлементы
Калий, K 133.98 мг 2500 мг 5.4% 11.5% 1866 г
Кальций, Ca 13.11 мг 1000 мг 1.3% 2.8% 7628 г
Кремний, Si 7.075 мг 30 мг 23.6% 50.2% 424 г
Магний, Mg 15.84 мг 400 мг 4% 8.5% 2525 г
Натрий, Na 6.31 мг 1300 мг 0.5% 1.1% 20602 г
Сера, S 41 мг 1000 мг 4.1% 8.7% 2439 г
Фосфор, P 51.9 мг 800 мг 6.5% 13.8% 1541 г
Хлор, Cl 42.56 мг 2300 мг 1.9% 4% 5404 г
Микроэлементы
Бор, B 51.2 мкг ~
Ванадий, V 23.17 мкг ~
Железо, Fe 0.366 мг 18 мг 2% 4.3% 4918 г
Йод, I 26 мкг 150 мкг 17.3% 36.8% 577 г
Кобальт, Co 3.632 мкг 10 мкг 36.3% 77.2% 275 г
Марганец, Mn 0.1569 мг 2 мг 7.8% 16.6% 1275 г
Медь, Cu 67.16 мкг 1000 мкг 6.7% 14.3% 1489 г
Молибден, Mo 3.184 мкг 70 мкг 4.5% 9.6% 2198 г
Селен, Se 1.108 мкг 55 мкг 2% 4.3% 4964 г
Фтор, F 185.34 мкг 4000 мкг 4.6% 9.8% 2158 г
Хром, Cr 10.66 мкг 50 мкг 21.3% 45.3% 469 г
Цинк, Zn 0.4209 мг 12 мг 3.5% 7.4% 2851 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп из минтая, 2100 составляет 47 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».