| Свекла отварная по 1-76 | 386 г |
| Лук зеленый (перо) | 35 г |
| Укроп | 9 г |
| Петрушка свежая | 6 г |
| Редис | 87 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 250 г |
| Кефир 1% жирности | 1800 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.1 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3501 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 9.4% | 2235 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 6.2% | 3294 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 4% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.2% | 4000 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 8.1% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.6 мкг | 900 мкг | 3.6% | 7.5% | 2761 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 2.5% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 5% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 18.5% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 34.32 мг | 500 мг | 6.9% | 14.3% | 1457 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 11.4% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 4.6% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.462 мкг | 400 мкг | 3.6% | 7.5% | 2766 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.177 мкг | 3 мкг | 5.9% | 12.3% | 1695 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.51 мг | 90 мг | 3.9% | 8.1% | 2564 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.208 мкг | 10 мкг | 2.1% | 4.4% | 4808 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.094 мг | 15 мг | 0.6% | 1.2% | 15957 г |
| Витамин Н, биотин | 3.93 мкг | 50 мкг | 7.9% | 16.4% | 1272 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 10.4% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8868 мг | 20 мг | 4.4% | 9.1% | 2255 г |
| Ниацин | 0.12 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.21 мг | 2500 мг | 6.8% | 14.1% | 1477 г |
| Кальций, Ca | 93.23 мг | 1000 мг | 9.3% | 19.3% | 1073 г |
| Кремний, Si | 1.324 мг | 30 мг | 4.4% | 9.1% | 2266 г |
| Магний, Mg | 14.92 мг | 400 мг | 3.7% | 7.7% | 2681 г |
| Натрий, Na | 52.2 мг | 1300 мг | 4% | 8.3% | 2490 г |
| Сера, S | 38.6 мг | 1000 мг | 3.9% | 8.1% | 2591 г |
| Фосфор, P | 85.2 мг | 800 мг | 10.7% | 22.2% | 939 г |
| Хлор, Cl | 81.84 мг | 2300 мг | 3.6% | 7.5% | 2810 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 57.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.583 мг | 18 мг | 3.2% | 6.7% | 3087 г |
| Йод, I | 7.95 мкг | 150 мкг | 5.3% | 11% | 1887 г |
| Кобальт, Co | 1.697 мкг | 10 мкг | 17% | 35.3% | 589 г |
| Литий, Li | 0.849 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0631 мг | 2 мг | 3.2% | 6.7% | 3170 г |
| Медь, Cu | 32.36 мкг | 1000 мкг | 3.2% | 6.7% | 3090 г |
| Молибден, Mo | 4.648 мкг | 70 мкг | 6.6% | 13.7% | 1506 г |
| Никель, Ni | 0.508 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.667 мкг | 55 мкг | 6.7% | 13.9% | 1500 г |
| Стронций, Sr | 11.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.58 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.5% | 14503 г |
| Хром, Cr | 2.14 мкг | 50 мкг | 4.3% | 8.9% | 2336 г |
| Цинк, Zn | 0.4248 мг | 12 мг | 3.5% | 7.3% | 2825 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.562 г | min 16.8 г | 3.3% | 6.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.159 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 2.9% |
Энергетическая ценность Холодник составляет 48,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».