Мой здоровый рацион

Рецепт Тушеные кабачки с овощами и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушеные кабачки с овощами и курицей

Лук репчатый (Жарка) 120 г
Подсолнечное масло 20 г
Куриная грудка (филе) 130 г
Морковь (Жарка) 120 г
Кабачок (Тушение) 330 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 190 г
Чеснок (Тушение) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушеные кабачки с овощами и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.7 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2382 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 9.5% 1490 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 8.1% 1750 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.3% 4294 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 11.3% 1250 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 5.1% 2775 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 322.9 мкг 900 мкг 35.9% 50.8% 279 г
бета Каротин 1.929 мг 5 мг 38.6% 54.6% 259 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4.4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 3.4% 4186 г
Витамин В4, холин 21.85 мг 500 мг 4.4% 6.2% 2288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 11.3% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 16.1% 881 г
Витамин В9, фолаты 6.666 мкг 400 мкг 1.7% 2.4% 6001 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 1.7% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 5.85 мг 90 мг 6.5% 9.2% 1538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.554 мг 15 мг 10.4% 14.7% 965 г
Витамин Н, биотин 0.686 мкг 50 мкг 1.4% 2% 7289 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 6.2% 2264 г
Витамин РР, НЭ 1.9772 мг 20 мг 9.9% 14% 1012 г
Ниацин 2.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 267.22 мг 2500 мг 10.7% 15.1% 936 г
Кальций, Ca 21.34 мг 1000 мг 2.1% 3% 4686 г
Кремний, Si 17.479 мг 30 мг 58.3% 82.5% 172 г
Магний, Mg 31.08 мг 400 мг 7.8% 11% 1287 г
Натрий, Na 15.83 мг 1300 мг 1.2% 1.7% 8212 г
Сера, S 53.5 мг 1000 мг 5.4% 7.6% 1869 г
Фосфор, P 57.4 мг 800 мг 7.2% 10.2% 1394 г
Хлор, Cl 39.97 мг 2300 мг 1.7% 2.4% 5754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.9 мкг ~
Бор, B 80.6 мкг ~
Ванадий, V 17.67 мкг ~
Железо, Fe 0.83 мг 18 мг 4.6% 6.5% 2169 г
Йод, I 2.24 мкг 150 мкг 1.5% 2.1% 6696 г
Кобальт, Co 4.389 мкг 10 мкг 43.9% 62.1% 228 г
Литий, Li 7.56 мкг ~
Марганец, Mn 0.1391 мг 2 мг 7% 9.9% 1438 г
Медь, Cu 84.03 мкг 1000 мкг 8.4% 11.9% 1190 г
Молибден, Mo 7.877 мкг 70 мкг 11.3% 16% 889 г
Никель, Ni 4.756 мкг ~
Рубидий, Rb 86.1 мкг ~
Селен, Se 4.336 мкг 55 мкг 7.9% 11.2% 1268 г
Стронций, Sr 1.32 мкг ~
Фтор, F 39.77 мкг 4000 мкг 1% 1.4% 10058 г
Хром, Cr 6.93 мкг 50 мкг 13.9% 19.7% 722 г
Цинк, Zn 0.566 мг 12 мг 4.7% 6.6% 2120 г
Цирконий, Zr 1.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.434 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.353 г ~
Валин 0.242 г ~
Гистидин* 0.237 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.367 г ~
Лизин 0.483 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.202 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.372 г ~
Заменимые аминокислоты 0.407 г ~
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.404 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.694 г ~
Пролин 0.189 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.17 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 51.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.758 г min 16.8 г 4.5% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.733 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.771 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 22.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.628 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Тушеные кабачки с овощами и курицей составляет 70,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».