| Ячневая крупа (Запекание) | 1 Стакан 200 мл |
| Свинина, вырезка (Запекание) | 500 г |
| Морковь (Запекание) | 100 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Перец сладкий красный | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.4 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1629 г |
| Белки | 9.5 г | 76 г | 12.5% | 12.1% | 800 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 5.3% | 1806 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 4.1% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 7.7% | 1250 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2952 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 165.3 мкг | 900 мкг | 18.4% | 17.8% | 544 г |
| альфа Каротин | 0.021 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.992 мг | 5 мг | 19.8% | 19.1% | 504 г |
| бета Криптоксантин | 0.043 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.035 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.787 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.506 мг | 1.5 мг | 33.7% | 32.6% | 296 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.2% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 36.86 мг | 500 мг | 7.4% | 7.2% | 1356 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 6.2% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 11.3% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.388 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 9116 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.453 мкг | 3 мкг | 15.1% | 14.6% | 662 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.02 мг | 90 мг | 1.1% | 1.1% | 8824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.445 мг | 15 мг | 3% | 2.9% | 3371 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 3.9% | 2513 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.4% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7465 мг | 20 мг | 8.7% | 8.4% | 1145 г |
| Ниацин | 1.571 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.98 мг | 2500 мг | 8% | 7.7% | 1250 г |
| Кальций, Ca | 23.17 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.2% | 4316 г |
| Кремний, Si | 2.543 мг | 30 мг | 8.5% | 8.2% | 1180 г |
| Магний, Mg | 21.9 мг | 400 мг | 5.5% | 5.3% | 1826 г |
| Натрий, Na | 221.93 мг | 1300 мг | 17.1% | 16.5% | 586 г |
| Сера, S | 108.62 мг | 1000 мг | 10.9% | 10.5% | 921 г |
| Фосфор, P | 141.7 мг | 800 мг | 17.7% | 17.1% | 565 г |
| Хлор, Cl | 337.8 мг | 2300 мг | 14.7% | 14.2% | 681 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.049 мг | 18 мг | 5.8% | 5.6% | 1716 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.2% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 4.282 мкг | 10 мкг | 42.8% | 41.4% | 234 г |
| Литий, Li | 0.645 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1646 мг | 2 мг | 8.2% | 7.9% | 1215 г |
| Медь, Cu | 104.85 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 10.2% | 954 г |
| Молибден, Mo | 9.727 мкг | 70 мкг | 13.9% | 13.4% | 720 г |
| Никель, Ni | 5.728 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.09 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.946 мкг | 55 мкг | 7.2% | 7% | 1394 г |
| Стронций, Sr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.49 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.1% | 4470 г |
| Хром, Cr | 5.88 мкг | 50 мкг | 11.8% | 11.4% | 850 г |
| Цинк, Zn | 1.1254 мг | 12 мг | 9.4% | 9.1% | 1066 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.723 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лизин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.347 г | ~ | |||
| Пролин | 0.173 г | ~ | |||
| Серин | 0.055 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.159 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Ячка с мясом составляет 103,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».