| Маслята | 1500 г |
Выход, среднее значение при 4х приготовлениях: 948 гр (замороженного продукта) k=0,632
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.1 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5595 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 16.6% | 2000 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 6.6% | 5091 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 4% | 8111 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 31.6% | 1053 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 11% | 3076 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 3.7% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 10.3% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.427 мг | 1.8 мг | 23.7% | 78.7% | 422 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.475 мг | 2 мг | 23.8% | 79.1% | 421 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.468 мкг | 400 мкг | 11.9% | 39.5% | 843 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.99 мг | 90 мг | 21.1% | 70.1% | 474 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 94.3 мг | 2500 мг | 3.8% | 12.6% | 2651 г |
| Кальций, Ca | 1.2 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.3% | 83333 г |
| Кремний, Si | 3.323 мг | 30 мг | 11.1% | 36.9% | 903 г |
| Магний, Mg | 8.69 мг | 400 мг | 2.2% | 7.3% | 4603 г |
| Натрий, Na | 3.48 мг | 1300 мг | 0.3% | 1% | 37356 г |
| Сера, S | 7.91 мг | 1000 мг | 0.8% | 2.7% | 12642 г |
| Фосфор, P | 36.9 мг | 800 мг | 4.6% | 15.3% | 2168 г |
| Хлор, Cl | 1.74 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.3% | 132184 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 582.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.057 мг | 18 мг | 11.4% | 37.9% | 875 г |
| Йод, I | 7.91 мкг | 150 мкг | 5.3% | 17.6% | 1896 г |
| Кобальт, Co | 1.218 мкг | 10 мкг | 12.2% | 40.5% | 821 г |
| Литий, Li | 8.544 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0704 мг | 2 мг | 3.5% | 11.6% | 2841 г |
| Медь, Cu | 2303.8 мкг | 1000 мкг | 230.4% | 765.4% | 43 г |
| Молибден, Mo | 1.218 мкг | 70 мкг | 1.7% | 5.6% | 5747 г |
| Никель, Ni | 10.127 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 357.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.861 мкг | 55 мкг | 16.1% | 53.5% | 621 г |
| Хром, Cr | 8.39 мкг | 50 мкг | 16.8% | 55.8% | 596 г |
| Цинк, Zn | 22.1519 мг | 12 мг | 184.6% | 613.3% | 54 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 28.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.116 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.203 г | min 16.8 г | 1.2% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.394 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 11.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.394 г | ~ |
Энергетическая ценность Маслята отварные составляет 30,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».