| Свинина, тазобедренная часть (Жарка котлеты) | 0 г |
| Индейка, темное мясо | 170 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Индейка 2 кат. (Жарка котлеты) | 0 г |
| Свинина, лопаточная часть (Жарка котлеты) | 130 г |
| Индейка бедро(400)+свинина лопатка(100) +лук(100) | 140 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 115 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) | 100 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.2 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1152 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 12.7% | 539 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 8.7% | 789 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 1.9% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.8% | 1818 г |
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3304 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.4 мкг | 900 мкг | 1% | 0.7% | 9574 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.018 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| бета Криптоксантин | 0.038 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.031 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.698 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.199 мг | 1.5 мг | 13.3% | 9.1% | 754 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 7% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 53.72 мг | 500 мг | 10.7% | 7.3% | 931 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.653 мг | 5 мг | 13.1% | 9% | 766 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.347 мг | 2 мг | 17.4% | 11.9% | 576 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.364 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.8% | 3860 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.201 мкг | 3 мкг | 40% | 27.4% | 250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.13 мг | 90 мг | 5.7% | 3.9% | 1754 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.134 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.9% | 7463 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.13 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.32 мг | 15 мг | 2.1% | 1.4% | 4688 г |
| гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.787 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.5% | 2798 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.5 мкг | 120 мкг | 11.3% | 7.7% | 889 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3001 мг | 20 мг | 16.5% | 11.3% | 606 г |
| Ниацин | 0.598 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.014 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.32 мг | 2500 мг | 10.1% | 6.9% | 991 г |
| Кальций, Ca | 42.79 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.9% | 2337 г |
| Кремний, Si | 6.408 мг | 30 мг | 21.4% | 14.6% | 468 г |
| Магний, Mg | 23.39 мг | 400 мг | 5.8% | 4% | 1710 г |
| Натрий, Na | 437.26 мг | 1300 мг | 33.6% | 23% | 297 г |
| Сера, S | 171.41 мг | 1000 мг | 17.1% | 11.7% | 583 г |
| Фосфор, P | 141.7 мг | 800 мг | 17.7% | 12.1% | 565 г |
| Хлор, Cl | 603.33 мг | 2300 мг | 26.2% | 17.9% | 381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.11 мг | 18 мг | 6.2% | 4.2% | 1622 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.1% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 3.673 мкг | 10 мкг | 36.7% | 25.1% | 272 г |
| Марганец, Mn | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 4.6% | 1493 г |
| Медь, Cu | 106.11 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 7.3% | 942 г |
| Молибден, Mo | 6.314 мкг | 70 мкг | 9% | 6.2% | 1109 г |
| Никель, Ni | 4.565 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.104 мкг | 55 мкг | 18.4% | 12.6% | 544 г |
| Стронций, Sr | 2.46 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.59 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17707 г |
| Хром, Cr | 4.05 мкг | 50 мкг | 8.1% | 5.5% | 1235 г |
| Цинк, Zn | 1.9542 мг | 12 мг | 16.3% | 11.1% | 614 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.042 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.57 г | ~ | |||
| Валин | 0.311 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.258 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.663 г | ~ | |||
| Лизин | 0.785 г | ~ | |||
| Метионин | 0.247 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.351 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.284 г | ~ | |||
| Аланин | 0.524 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.785 г | ~ | |||
| Глицин | 0.411 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.346 г | ~ | |||
| Пролин | 0.517 г | ~ | |||
| Серин | 0.382 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.29 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.42 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.142 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.354 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.438 г | min 16.8 г | 2.6% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.289 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты натуральные ( бедро индейки, свин.лопатка,капуста, лук) составляет 146,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».