| Оливковое масло | 17 г |
| Вода водопроводная питьевая | 300 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 30 г |
| Морковь (Варка без слива) | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 100 г |
| Брокколи | 50 г |
| Кабачок (Варка без слива) | 50 г |
| Чайот (мексиканский огурец) вареный, с солью | 30 г |
| Соль столовая | 4 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 15 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 6 г |
| Шпинат (Варка без слива) | 30 г |
В кипящую воду бросить нарезанные овощи (в порядке от более твёрдых к менее) и зелень. Посолить, варить на маленьком огне 15 мин. Добавить оливковое масло и взбить блендером.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6.1% | 4432 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.4% | 7600 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 14.2% | 1867 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 3.7% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 13.2% | 2000 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 10.5% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 182.6 мкг | 900 мкг | 20.3% | 53.4% | 493 г |
| бета Каротин | 0.933 мг | 5 мг | 18.7% | 49.2% | 536 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.9% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.7% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 2.4 мг | 500 мг | 0.5% | 1.3% | 20833 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 8.2% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 8.9% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.696 мкг | 400 мкг | 3.9% | 10.3% | 2548 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.6 мг | 90 мг | 8.4% | 22.1% | 1184 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.64 мг | 15 мг | 4.3% | 11.3% | 2344 г |
| Витамин Н, биотин | 0.276 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.6% | 18116 г |
| Витамин К, филлохинон | 70.5 мкг | 120 мкг | 58.8% | 154.7% | 170 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4472 мг | 20 мг | 2.2% | 5.8% | 4472 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.05 мг | 2500 мг | 6.5% | 17.1% | 1543 г |
| Кальций, Ca | 22.62 мг | 1000 мг | 2.3% | 6.1% | 4421 г |
| Магний, Mg | 14.29 мг | 400 мг | 3.6% | 9.5% | 2799 г |
| Натрий, Na | 262.1 мг | 1300 мг | 20.2% | 53.2% | 496 г |
| Сера, S | 5.18 мг | 1000 мг | 0.5% | 1.3% | 19305 г |
| Фосфор, P | 23.5 мг | 800 мг | 2.9% | 7.6% | 3404 г |
| Хлор, Cl | 13.24 мг | 2300 мг | 0.6% | 1.6% | 17372 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 36.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.919 мг | 18 мг | 5.1% | 13.4% | 1959 г |
| Йод, I | 0.77 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.3% | 19481 г |
| Кобальт, Co | 1.343 мкг | 10 мкг | 13.4% | 35.3% | 745 г |
| Марганец, Mn | 0.1198 мг | 2 мг | 6% | 15.8% | 1669 г |
| Медь, Cu | 43.87 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 11.6% | 2279 г |
| Молибден, Mo | 2.021 мкг | 70 мкг | 2.9% | 7.6% | 3464 г |
| Селен, Se | 0.457 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.1% | 12035 г |
| Фтор, F | 40.33 мкг | 4000 мкг | 1% | 2.6% | 9918 г |
| Хром, Cr | 1.01 мкг | 50 мкг | 2% | 5.3% | 4950 г |
| Цинк, Zn | 0.2002 мг | 12 мг | 1.7% | 4.5% | 5994 г |
Энергетическая ценность Овощной суп-пюре составляет 38 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».