| Подсолнечное масло | 40 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 400 г |
| Морковь (Жарка) | 300 г |
| Соевый соус, тамари (только из сои, без пшеничной муки) | 11 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.6 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2116 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.6% | 4750 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 9.7% | 1302 г |
| Углеводы | 8.5 г | 219 г | 3.9% | 4.9% | 2576 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 13.2% | 952 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 590.7 мкг | 900 мкг | 65.6% | 82.4% | 152 г |
| бета Каротин | 3.544 мг | 5 мг | 70.9% | 89.1% | 141 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 3.6% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.9% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 8.63 мг | 500 мг | 1.7% | 2.1% | 5794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 4.6% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 8.3% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.407 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.8% | 7398 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.94 мг | 90 мг | 7.7% | 9.7% | 1297 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.089 мг | 15 мг | 13.9% | 17.5% | 718 г |
| Витамин Н, биотин | 1.002 мкг | 50 мкг | 2% | 2.5% | 4990 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 4.6% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7471 мг | 20 мг | 3.7% | 4.6% | 2677 г |
| Ниацин | 0.501 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.87 мг | 2500 мг | 8.4% | 10.6% | 1186 г |
| Кальций, Ca | 22.18 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.8% | 4509 г |
| Кремний, Si | 8.42 мг | 30 мг | 28.1% | 35.3% | 356 г |
| Магний, Mg | 22.05 мг | 400 мг | 5.5% | 6.9% | 1814 г |
| Натрий, Na | 72.99 мг | 1300 мг | 5.6% | 7% | 1781 г |
| Сера, S | 34.2 мг | 1000 мг | 3.4% | 4.3% | 2924 г |
| Фосфор, P | 44.6 мг | 800 мг | 5.6% | 7% | 1794 г |
| Хлор, Cl | 51.18 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.8% | 4494 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 178.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.755 мг | 18 мг | 4.2% | 5.3% | 2384 г |
| Йод, I | 2.92 мкг | 150 мкг | 1.9% | 2.4% | 5137 г |
| Кобальт, Co | 4.87 мкг | 10 мкг | 48.7% | 61.2% | 205 г |
| Литий, Li | 1.772 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1336 мг | 2 мг | 6.7% | 8.4% | 1497 г |
| Медь, Cu | 104.56 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 13.2% | 956 г |
| Молибден, Mo | 9.513 мкг | 70 мкг | 13.6% | 17.1% | 736 г |
| Никель, Ni | 2.394 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.768 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.8% | 7161 г |
| Стронций, Sr | 2.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.76 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.6% | 7440 г |
| Хром, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.3% | 3846 г |
| Цинк, Zn | 0.5462 мг | 12 мг | 4.6% | 5.8% | 2197 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.201 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.084 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.46 г | ~ | |||
| Аланин | 0.045 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 66.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.29 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.257 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.987 г | min 16.8 г | 5.9% | 7.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.983 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.695 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.1% | 30.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.479 г | ~ |
Энергетическая ценность Маринад для жареной рыбы составляет 79,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».