Мой здоровый рацион

Рецепт Помидорки август. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Помидорки август

Помидор (томат), парниковый 615 г
Лук репчатый 165 г
Сметана 10% жирности 0 г
Подсолнечное масло 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Помидорки август".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.6 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2690 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.4% 10857 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 14.1% 1143 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3.4% 4867 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.2% 2222 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 6.2% 2574 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.5 мкг 900 мкг 6.9% 11% 1440 г
бета Каротин 0.375 мг 5 мг 7.5% 12% 1333 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.4% 6667 г
Витамин В4, холин 1.24 мг 500 мг 0.2% 0.3% 40323 г
Витамин В5, пантотеновая 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 1.9% 8333 г
Витамин В9, фолаты 1.811 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 22087 г
Витамин C, аскорбиновая 17.01 мг 90 мг 18.9% 30.2% 529 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.187 мг 15 мг 14.6% 23.3% 686 г
Витамин Н, биотин 0.181 мкг 50 мкг 0.4% 0.6% 27624 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 8.5% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.4756 мг 20 мг 2.4% 3.8% 4205 г
Ниацин 0.415 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.46 мг 2500 мг 8.7% 13.9% 1150 г
Кальций, Ca 12.24 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8170 г
Кремний, Si 5.506 мг 30 мг 18.4% 29.4% 545 г
Магний, Mg 2.82 мг 400 мг 0.7% 1.1% 14184 г
Натрий, Na 12.05 мг 1300 мг 0.9% 1.4% 10788 г
Сера, S 22.08 мг 1000 мг 2.2% 3.5% 4529 г
Фосфор, P 38 мг 800 мг 4.8% 7.7% 2105 г
Хлор, Cl 47.78 мг 2300 мг 2.1% 3.4% 4814 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 181.7 мкг ~
Бор, B 126.5 мкг ~
Ванадий, V 0.38 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 4.8% 3358 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 2.2% 7143 г
Кобальт, Co 5.506 мкг 10 мкг 55.1% 88% 182 г
Литий, Li 21.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.1513 мг 2 мг 7.6% 12.1% 1322 г
Медь, Cu 99.6 мкг 1000 мкг 10% 16% 1004 г
Молибден, Mo 5.25 мкг 70 мкг 7.5% 12% 1333 г
Никель, Ni 10.354 мкг ~
Рубидий, Rb 210.5 мкг ~
Селен, Se 0.401 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 13716 г
Фтор, F 21.24 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 18832 г
Хром, Cr 4.15 мкг 50 мкг 8.3% 13.3% 1205 г
Цинк, Zn 0.321 мг 12 мг 2.7% 4.3% 3738 г
Цирконий, Zr 3.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.032 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3 г от 4.7 до 16.8 г 63.8% 101.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.756 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.302 г ~
18:0 Стеариновая 0.2 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.161 г min 16.8 г 6.9% 11%
18:1 Олеиновая (ud) 1.156 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.171 г от 11.2 до 20.6 г 28.3% 45.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.917 г ~

Энергетическая ценность Помидорки август составляет 62,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».