| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 64 г |
| Сахар песок | 73 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 46 г |
| Сок лимонный | 38 г |
| Лимонная цедра, сырая | 10 г |
| Кукурузный крахмал | 40 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 4 г |
| Мята перечная, свежая | 6 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 195 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 386.8 ккал | 1684 ккал | 23% | 5.9% | 435 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 2.6% | 987 г |
| Жиры | 13.9 г | 56 г | 24.8% | 6.4% | 403 г |
| Углеводы | 55.2 г | 219 г | 25.2% | 6.5% | 397 г |
| Углеводы (общие) | 34.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.6 г | 20 г | 28% | 7.2% | 357 г |
| Вода | 15.8 г | 2273 г | 0.7% | 0.2% | 14386 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.1 мкг | 900 мкг | 11.5% | 3% | 873 г |
| Ретинол | 0.09 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.024 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8197 г |
| бета Криптоксантин | 1.077 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 103.062 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.239 мг | 1.5 мг | 15.9% | 4.1% | 628 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 2.4% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 22.09 мг | 500 мг | 4.4% | 1.1% | 2263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.328 мг | 5 мг | 6.6% | 1.7% | 1524 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 2.6% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.571 мкг | 400 мкг | 5.6% | 1.4% | 1772 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.1% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.82 мг | 90 мг | 7.6% | 2% | 1320 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.23 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.6% | 4348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.508 мг | 15 мг | 3.4% | 0.9% | 2953 г |
| бета Токоферол | 0.107 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.891 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 0.4% | 6757 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.4% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6925 мг | 20 мг | 13.5% | 3.5% | 743 г |
| Ниацин | 0.031 мг | ~ | |||
| Бетаин | 33.962 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.88 мг | 2500 мг | 12.5% | 3.2% | 802 г |
| Кальций, Ca | 72.55 мг | 1000 мг | 7.3% | 1.9% | 1378 г |
| Магний, Mg | 67.42 мг | 400 мг | 16.9% | 4.4% | 593 г |
| Натрий, Na | 28.66 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.6% | 4536 г |
| Сера, S | 83.3 мг | 1000 мг | 8.3% | 2.1% | 1200 г |
| Фосфор, P | 243 мг | 800 мг | 30.4% | 7.9% | 329 г |
| Хлор, Cl | 18.93 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.2% | 12150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.003 мг | 18 мг | 11.1% | 2.9% | 899 г |
| Йод, I | 0.66 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 22727 г |
| Кобальт, Co | 0.11 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.3% | 9091 г |
| Марганец, Mn | 1.9244 мг | 2 мг | 96.2% | 24.9% | 104 г |
| Медь, Cu | 209.26 мкг | 1000 мкг | 20.9% | 5.4% | 478 г |
| Молибден, Mo | 0.44 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.2% | 15909 г |
| Селен, Se | 31.348 мкг | 55 мкг | 57% | 14.7% | 175 г |
| Фтор, F | 0.43 мкг | 4000 мкг | 930233 г | ||
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.2% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 1.2882 мг | 12 мг | 10.7% | 2.8% | 932 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 34.941 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.376 г | ~ | |||
| Валин | 0.352 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.532 г | ~ | |||
| Лизин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.231 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.399 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.31 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.46 г | ~ | |||
| Глицин | 0.314 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.205 г | ~ | |||
| Пролин | 1.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.38 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 2.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.09 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.024 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.573 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.127 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.11 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.289 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.371 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.199 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.963 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.161 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.235 г | min 16.8 г | 25.2% | 6.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.438 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.608 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.938 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.4% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.642 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Лимонно-мятное печенье составляет 386,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».