Мой здоровый рацион

Рецепт Ролл «Томато-маки». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ролл «Томато-маки»

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 60 г
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 18 г
Нори [Takemura] 3 г
Помидор (томат), грунтовый 16 г
Черный кунжут 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл «Томато-маки»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 261.3 ккал 1684 ккал 15.5% 5.9% 644 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 4.3% 894 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 4.1% 933 г
Углеводы 44.4 г 219 г 20.3% 7.8% 493 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4% 952 г
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.1% 3502 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.8 мкг 900 мкг 4.9% 1.9% 2055 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 1% 3876 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 2.6% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 3.9% 973 г
Витамин В4, холин 50.18 мг 500 мг 10% 3.8% 996 г
Витамин В5, пантотеновая 0.373 мг 5 мг 7.5% 2.9% 1340 г
Витамин В6, пиридоксин 0.161 мг 2 мг 8.1% 3.1% 1242 г
Витамин В9, фолаты 9.116 мкг 400 мкг 2.3% 0.9% 4388 г
Витамин В12, кобаламин 0.304 мкг 3 мкг 10.1% 3.9% 987 г
Витамин C, аскорбиновая 4 мг 90 мг 4.4% 1.7% 2250 г
Витамин D, кальциферол 0.072 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин D3, холекальциферол 0.072 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.382 мг 15 мг 2.5% 1% 3927 г
Витамин Н, биотин 2.208 мкг 50 мкг 4.4% 1.7% 2264 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.6034 мг 20 мг 13% 5% 768 г
Ниацин 0.949 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.27 мг 2500 мг 4.7% 1.8% 2150 г
Кальций, Ca 136.3 мг 1000 мг 13.6% 5.2% 734 г
Кремний, Si 40.56 мг 30 мг 135.2% 51.7% 74 г
Магний, Mg 44.12 мг 400 мг 11% 4.2% 907 г
Натрий, Na 210.92 мг 1300 мг 16.2% 6.2% 616 г
Сера, S 53.99 мг 1000 мг 5.4% 2.1% 1852 г
Фосфор, P 153 мг 800 мг 19.1% 7.3% 523 г
Хлор, Cl 15.72 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 14631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 382.7 мкг ~
Бор, B 65.9 мкг ~
Ванадий, V 59.48 мкг ~
Железо, Fe 1.305 мг 18 мг 7.3% 2.8% 1379 г
Йод, I 0.87 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 17241 г
Кобальт, Co 1.524 мкг 10 мкг 15.2% 5.8% 656 г
Литий, Li 6.62 мкг ~
Марганец, Mn 0.5224 мг 2 мг 26.1% 10% 383 г
Медь, Cu 167.06 мкг 1000 мкг 16.7% 6.4% 599 г
Молибден, Mo 2.466 мкг 70 мкг 3.5% 1.3% 2839 г
Никель, Ni 3.149 мкг ~
Рубидий, Rb 25.7 мкг ~
Селен, Se 10.594 мкг 55 мкг 19.3% 7.4% 519 г
Стронций, Sr 0.99 мкг ~
Титан, Ti 7.92 мкг ~
Фтор, F 23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17391 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 1.1% 3401 г
Цинк, Zn 1.3664 мг 12 мг 11.4% 4.4% 878 г
Цирконий, Zr 4.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.728 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.451 г ~
Валин 0.474 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.37 г ~
Лейцин 0.675 г ~
Лизин 0.398 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.208 г ~
Треонин 0.286 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.374 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.452 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 0.377 г ~
Аспарагиновая кислота 0.536 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 1.357 г ~
Пролин 0.472 г ~
Серин 0.441 г ~
Тирозин 0.32 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.02 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.129 г ~
6:0 Капроновая 0.095 г ~
8:0 Каприловая 0.091 г ~
10:0 Каприновая 0.328 г ~
12:0 Лауриновая 0.192 г ~
14:0 Миристиновая 0.464 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.089 г ~
18:0 Стеариновая 0.337 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.607 г min 16.8 г 9.6% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.49 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.807 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.761 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Ролл «Томато-маки» составляет 261,3 кКал.

  • Порция = 170 гр (444.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».