| Куриный фарш | 532 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 150 г |
| Капуста белокочанная (Запекание) | 204 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 132 г |
| Чеснок (Запекание) | 12 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 55 г |
| Морковь (Тушение) | 49 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 104 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Сок томатный | 55 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 37 г |
| Вода | 354 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1369 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 10.8% | 752 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 8.7% | 933 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.6% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 3.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.9% | 1667 г |
| Вода | 74.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3047 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.1 мкг | 900 мкг | 11.1% | 9% | 899 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.522 мг | 5 мг | 10.4% | 8.5% | 958 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 7.2% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 45 мг | 500 мг | 9% | 7.3% | 1111 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.687 мг | 5 мг | 13.7% | 11.1% | 728 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.313 мг | 2 мг | 15.7% | 12.8% | 639 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.742 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8435 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.306 мкг | 3 мкг | 10.2% | 8.3% | 980 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.42 мг | 90 мг | 7.1% | 5.8% | 1402 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.102 мкг | 10 мкг | 1% | 0.8% | 9804 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.702 мг | 15 мг | 4.7% | 3.8% | 2137 г |
| гамма Токоферол | 0.081 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 2% | 3937 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.4 мкг | 120 мкг | 12% | 9.8% | 833 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2073 мг | 20 мг | 16% | 13% | 624 г |
| Ниацин | 0.211 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.69 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.35 мг | 2500 мг | 14.6% | 11.9% | 686 г |
| Кальций, Ca | 28.95 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.4% | 3454 г |
| Кремний, Si | 7.6 мг | 30 мг | 25.3% | 20.6% | 395 г |
| Магний, Mg | 20.65 мг | 400 мг | 5.2% | 4.2% | 1937 г |
| Натрий, Na | 92.09 мг | 1300 мг | 7.1% | 5.8% | 1412 г |
| Сера, S | 116.85 мг | 1000 мг | 11.7% | 9.5% | 856 г |
| Фосфор, P | 122.9 мг | 800 мг | 15.4% | 12.5% | 651 г |
| Хлор, Cl | 22.74 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 10114 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 154 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.863 мг | 18 мг | 4.8% | 3.9% | 2086 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.1% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 2.031 мкг | 10 мкг | 20.3% | 16.5% | 492 г |
| Литий, Li | 0.266 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.15 мг | 2 мг | 7.5% | 6.1% | 1333 г |
| Медь, Cu | 83.23 мкг | 1000 мкг | 8.3% | 6.7% | 1201 г |
| Молибден, Mo | 3.061 мкг | 70 мкг | 4.4% | 3.6% | 2287 г |
| Никель, Ni | 2.555 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.631 мкг | 55 мкг | 13.9% | 11.3% | 721 г |
| Стронций, Sr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.26 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9038 г |
| Хром, Cr | 1.66 мкг | 50 мкг | 3.3% | 2.7% | 3012 г |
| Цинк, Zn | 1.0892 мг | 12 мг | 9.1% | 7.4% | 1102 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.317 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.663 г | ~ | |||
| Валин | 0.476 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.289 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.447 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.762 г | ~ | |||
| Лизин | 0.809 г | ~ | |||
| Метионин | 0.25 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.411 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.091 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.401 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.326 г | ~ | |||
| Аланин | 0.561 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.929 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.459 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.531 г | ~ | |||
| Пролин | 0.372 г | ~ | |||
| Серин | 0.435 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.343 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 24.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.35 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.031 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.303 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.346 г | min 16.8 г | 14% | 11.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.904 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.434 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.456 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.29 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.625 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.011 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.031 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.02 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 123 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».