| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Кукуруза, консервы | 60 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, голень, тушеная | 100 г |
| Не определен! | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.1 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1237 г |
| Белки | 13.7 г | 76 г | 18% | 13.2% | 555 г |
| Жиры | 7.6 г | 56 г | 13.6% | 10% | 737 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.9% | 8423 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 2% | 3666 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 91.4 мкг | 900 мкг | 10.2% | 7.5% | 985 г |
| Ретинол | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.23 мг | 1.8 мг | 12.8% | 9.4% | 783 г |
| Витамин В4, холин | 107.2 мг | 500 мг | 21.4% | 15.7% | 466 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.861 мг | 5 мг | 17.2% | 12.6% | 581 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 4.6% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.822 мкг | 400 мкг | 3.2% | 2.4% | 3120 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.258 мкг | 3 мкг | 8.6% | 6.3% | 1163 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 0.8% | 9000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.763 мкг | 10 мкг | 7.6% | 5.6% | 1311 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.035 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.299 мг | 15 мг | 2% | 1.5% | 5017 г |
| Витамин Н, биотин | 7.038 мкг | 50 мкг | 14.1% | 10.4% | 710 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.904 мг | 20 мг | 14.5% | 10.7% | 689 г |
| Ниацин | 0.265 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.742 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 141.32 мг | 2500 мг | 5.7% | 4.2% | 1769 г |
| Кальций, Ca | 31.78 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.4% | 3147 г |
| Магний, Mg | 13.87 мг | 400 мг | 3.5% | 2.6% | 2884 г |
| Натрий, Na | 156.79 мг | 1300 мг | 12.1% | 8.9% | 829 г |
| Сера, S | 153.62 мг | 1000 мг | 15.4% | 11.3% | 651 г |
| Фосфор, P | 124.6 мг | 800 мг | 15.6% | 11.5% | 642 г |
| Хлор, Cl | 54.36 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.8% | 4231 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.41 мг | 18 мг | 7.8% | 5.7% | 1277 г |
| Йод, I | 5.95 мкг | 150 мкг | 4% | 2.9% | 2521 г |
| Кобальт, Co | 3.484 мкг | 10 мкг | 34.8% | 25.6% | 287 г |
| Марганец, Mn | 0.0339 мг | 2 мг | 1.7% | 1.2% | 5900 г |
| Медь, Cu | 59.51 мкг | 1000 мкг | 6% | 4.4% | 1680 г |
| Молибден, Mo | 2.091 мкг | 70 мкг | 3% | 2.2% | 3348 г |
| Селен, Se | 16.084 мкг | 55 мкг | 29.2% | 21.5% | 342 г |
| Фтор, F | 22.93 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17444 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.1% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 1.3916 мг | 12 мг | 11.6% | 8.5% | 862 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.944 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.823 г | ~ | |||
| Валин | 0.699 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.381 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.655 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.023 г | ~ | |||
| Лизин | 1.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.383 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Треонин | 0.579 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.571 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.394 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.754 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.215 г | ~ | |||
| Глицин | 0.685 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.914 г | ~ | |||
| Пролин | 0.552 г | ~ | |||
| Серин | 0.633 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.454 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.218 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 21.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 217.6 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.007 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.453 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.516 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.063 г | min 16.8 г | 18.2% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.334 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.592 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.246 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.094 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Яишница составляет 136,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».