| Картофель | 710 г |
| Шампиньоны | 351 г |
| Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] | 43 г |
| Лук репчатый | 43 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 155.6 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1082 г |
| Белки | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 3.7% | 1727 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 8.5% | 757 г |
| Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 5.2% | 1230 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 9.6% | 667 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3476 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.182 мг | 1.5 мг | 12.1% | 7.8% | 824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.31 мг | 1.8 мг | 17.2% | 11.1% | 581 г |
| Витамин В4, холин | 23.56 мг | 500 мг | 4.7% | 3% | 2122 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.42 мг | 5 мг | 28.4% | 18.3% | 352 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.351 мг | 2 мг | 17.6% | 11.3% | 570 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.698 мкг | 400 мкг | 6.2% | 4% | 1620 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.1% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.43 мг | 90 мг | 28.3% | 18.2% | 354 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.052 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.171 мг | 15 мг | 1.1% | 0.7% | 8772 г |
| Витамин Н, биотин | 8.52 мкг | 50 мкг | 17% | 10.9% | 587 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8588 мг | 20 мг | 24.3% | 15.6% | 412 г |
| Ниацин | 3.893 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 888.15 мг | 2500 мг | 35.5% | 22.8% | 281 г |
| Кальций, Ca | 14.64 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6831 г |
| Кремний, Si | 54.714 мг | 30 мг | 182.4% | 117.2% | 55 г |
| Магний, Mg | 33.03 мг | 400 мг | 8.3% | 5.3% | 1211 г |
| Натрий, Na | 8.67 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.4% | 14994 г |
| Сера, S | 51.03 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.3% | 1960 г |
| Фосфор, P | 125.1 мг | 800 мг | 15.6% | 10% | 639 г |
| Хлор, Cl | 75.94 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.1% | 3029 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1153 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 134.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 158.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.159 мг | 18 мг | 6.4% | 4.1% | 1553 г |
| Йод, I | 14.88 мкг | 150 мкг | 9.9% | 6.4% | 1008 г |
| Кобальт, Co | 13.438 мкг | 10 мкг | 134.4% | 86.4% | 74 г |
| Литий, Li | 81.772 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2685 мг | 2 мг | 13.4% | 8.6% | 745 г |
| Медь, Cu | 414.52 мкг | 1000 мкг | 41.5% | 26.7% | 241 г |
| Молибден, Mo | 10.019 мкг | 70 мкг | 14.3% | 9.2% | 699 г |
| Никель, Ni | 5.475 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 572.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.896 мкг | 55 мкг | 25.3% | 16.3% | 396 г |
| Стронций, Sr | 18.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 30.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.99 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9758 г |
| Хром, Cr | 17.48 мкг | 50 мкг | 35% | 22.5% | 286 г |
| Цинк, Zn | 0.581 мг | 12 мг | 4.8% | 3.1% | 2065 г |
| Цирконий, Zr | 3.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.855 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.779 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лизин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.105 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.281 г | ~ | |||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.137 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.252 г | min 16.8 г | 1.5% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.188 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.343 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.087 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель с грибами жаренный составляет 155,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».