| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 300 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Сметана 40% жирности | 70 г |
| Карри, порошок | 4 г |
| Куркума, молотая | 3 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 180.7 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 932 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 11.5% | 481 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 12.2% | 452 г |
| Углеводы | 1 г | 219 г | 0.5% | 0.3% | 21900 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.7 мкг | 900 мкг | 7% | 3.9% | 1435 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.7% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 73.72 мг | 500 мг | 14.7% | 8.1% | 678 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.002 мг | 5 мг | 20% | 11.1% | 499 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.484 мг | 2 мг | 24.2% | 13.4% | 413 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.256 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.9% | 6394 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 3.5% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.04 мг | 90 мг | 225000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.032 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.278 мг | 15 мг | 8.5% | 4.7% | 1174 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.581 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8606 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 2% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9412 мг | 20 мг | 24.7% | 13.7% | 405 г |
| Ниацин | 6.944 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.332 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.83 мг | 2500 мг | 9.2% | 5.1% | 1083 г |
| Кальций, Ca | 22.8 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.3% | 4386 г |
| Магний, Mg | 61.62 мг | 400 мг | 15.4% | 8.5% | 649 г |
| Натрий, Na | 42.81 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.8% | 3037 г |
| Сера, S | 150.76 мг | 1000 мг | 15.1% | 8.4% | 663 г |
| Фосфор, P | 120.8 мг | 800 мг | 15.1% | 8.4% | 662 г |
| Хлор, Cl | 58.06 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.4% | 3961 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.543 мг | 18 мг | 8.6% | 4.8% | 1167 г |
| Йод, I | 2.95 мкг | 150 мкг | 2% | 1.1% | 5085 г |
| Кобальт, Co | 5.959 мкг | 10 мкг | 59.6% | 33% | 168 г |
| Марганец, Mn | 0.2271 мг | 2 мг | 11.4% | 6.3% | 881 г |
| Медь, Cu | 76.77 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 4.3% | 1303 г |
| Молибден, Mo | 8.247 мкг | 70 мкг | 11.8% | 6.5% | 849 г |
| Селен, Se | 11.654 мкг | 55 мкг | 21.2% | 11.7% | 472 г |
| Фтор, F | 108.87 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.5% | 3674 г |
| Хром, Cr | 16.07 мкг | 50 мкг | 32.1% | 17.8% | 311 г |
| Цинк, Zn | 0.9806 мг | 12 мг | 8.2% | 4.5% | 1224 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.27 г | ~ | |||
| Валин | 0.91 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.916 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.79 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.382 г | ~ | |||
| Лизин | 1.834 г | ~ | |||
| Метионин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.601 г | ~ | |||
| Треонин | 0.773 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.742 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.355 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.906 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.37 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.145 г | ~ | |||
| Глицин | 0.646 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.985 г | ~ | |||
| Пролин | 0.713 г | ~ | |||
| Серин | 0.704 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.628 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 34.33 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.608 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 13:0 Тридекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.878 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.179 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.58 г | min 16.8 г | 33.2% | 18.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.154 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.473 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.081 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.062 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.5% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.715 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица карри составляет 180,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».