| Белый гриб маринованный | 10 г |
| Чеснок, сырой | 5 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Фасоль (стручок) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Крупа рисовая | 70 г |
| Вода | 210 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.7 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1054 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.4% | 4471 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 11.4% | 549 г |
| Углеводы | 15.4 г | 219 г | 7% | 4.4% | 1422 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Вода | 71 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3201 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.8 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.3% | 23684 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.1% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 1.1% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 15.84 мг | 500 мг | 3.2% | 2% | 3157 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.099 мг | 5 мг | 2% | 1.3% | 5051 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 2.2% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.866 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.9% | 6819 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.75 мг | 90 мг | 1.9% | 1.2% | 5143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.473 мг | 15 мг | 29.8% | 18.7% | 335 г |
| Витамин Н, биотин | 0.696 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.9% | 7184 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9872 мг | 20 мг | 4.9% | 3.1% | 2026 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 40.41 мг | 2500 мг | 1.6% | 1% | 6187 г |
| Кальций, Ca | 12.63 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7918 г |
| Кремний, Si | 19.886 мг | 30 мг | 66.3% | 41.5% | 151 г |
| Магний, Mg | 12.5 мг | 400 мг | 3.1% | 1.9% | 3200 г |
| Натрий, Na | 223.22 мг | 1300 мг | 17.2% | 10.8% | 582 г |
| Сера, S | 10.77 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.7% | 9285 г |
| Фосфор, P | 35.1 мг | 800 мг | 4.4% | 2.8% | 2279 г |
| Хлор, Cl | 344.95 мг | 2300 мг | 15% | 9.4% | 667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.303 мг | 18 мг | 1.7% | 1.1% | 5941 г |
| Йод, I | 0.28 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 53571 г |
| Кобальт, Co | 0.284 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.8% | 3521 г |
| Марганец, Mn | 0.2747 мг | 2 мг | 13.7% | 8.6% | 728 г |
| Медь, Cu | 55.86 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 3.5% | 1790 г |
| Молибден, Mo | 1.301 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.2% | 5380 г |
| Селен, Se | 3.205 мкг | 55 мкг | 5.8% | 3.6% | 1716 г |
| Фтор, F | 69.6 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.1% | 5747 г |
| Хром, Cr | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Цинк, Zn | 0.3023 мг | 12 мг | 2.5% | 1.6% | 3970 г |
Энергетическая ценность Рис по шанхайски составляет 159,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».