| Огурец грунтовый | 20 г |
| Помидор (томат), парниковый | 20 г |
| Фасоль кидни, все виды, зрелая, консервированная | 20 г |
| Перец сладкий зеленый | 10 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Пекинская капуста | 20 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.4 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2176 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.1% | 4222 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 12% | 1077 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 3% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 12.3% | 1053 г |
| Вода | 85.2 г | 2273 г | 3.7% | 4.8% | 2668 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.9 мкг | 900 мкг | 5.2% | 6.7% | 1919 г |
| альфа Каротин | 0.2 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 7.8% | 1667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.6 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 4.8% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.4% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 10.87 мг | 500 мг | 2.2% | 2.8% | 4600 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 3.2% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 7.5% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.7 мкг | 400 мкг | 6.4% | 8.3% | 1556 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.64 мг | 90 мг | 30.7% | 39.7% | 326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.338 мг | 15 мг | 15.6% | 20.2% | 642 г |
| гамма Токоферол | 0.138 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 18519 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.3 мкг | 120 мкг | 12.8% | 16.5% | 784 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4322 мг | 20 мг | 2.2% | 2.8% | 4627 г |
| Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 205.6 мг | 2500 мг | 8.2% | 10.6% | 1216 г |
| Кальций, Ca | 32.3 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.1% | 3096 г |
| Кремний, Si | 12.3 мг | 30 мг | 41% | 53% | 244 г |
| Магний, Mg | 12.9 мг | 400 мг | 3.2% | 4.1% | 3101 г |
| Натрий, Na | 66.2 мг | 1300 мг | 5.1% | 6.6% | 1964 г |
| Сера, S | 23.9 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.1% | 4184 г |
| Фосфор, P | 46.7 мг | 800 мг | 5.8% | 7.5% | 1713 г |
| Хлор, Cl | 18.9 мг | 2300 мг | 0.8% | 1% | 12169 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.646 мг | 18 мг | 3.6% | 4.7% | 2786 г |
| Йод, I | 1.6 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.4% | 9375 г |
| Кобальт, Co | 2.2 мкг | 10 мкг | 22% | 28.4% | 455 г |
| Литий, Li | 5.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1746 мг | 2 мг | 8.7% | 11.2% | 1145 г |
| Медь, Cu | 94.7 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 12.3% | 1056 г |
| Молибден, Mo | 1.6 мкг | 70 мкг | 2.3% | 3% | 4375 г |
| Никель, Ni | 2.902 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 78.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.49 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.2% | 11224 г |
| Фтор, F | 11.2 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 35714 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 7.8% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.35 мг | 12 мг | 2.9% | 3.7% | 3429 г |
| Цирконий, Zr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.82 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лизин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.072 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Глицин | 0.059 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 82.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.336 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.214 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.271 г | min 16.8 г | 7.6% | 9.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.215 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.317 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.6% | 38.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.014 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат "Лето" ( моё) составляет 77,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».