Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидорами

Яйцо куриное жареное (без масла) 150 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 140 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1551 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 10.7% 864 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 12% 767 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1% 9522 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 3.1% 2899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.2 мкг 900 мкг 22.1% 20.3% 452 г
Ретинол 0.151 мг ~
бета Каротин 0.289 мг 5 мг 5.8% 5.3% 1730 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.8% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.309 мг 1.8 мг 17.2% 15.8% 583 г
Витамин В4, холин 168.39 мг 500 мг 33.7% 31% 297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.872 мг 5 мг 17.4% 16% 573 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 4.3% 2128 г
Витамин В9, фолаты 4.696 мкг 400 мкг 1.2% 1.1% 8518 г
Витамин В12, кобаламин 0.349 мкг 3 мкг 11.6% 10.7% 860 г
Витамин C, аскорбиновая 4.14 мг 90 мг 4.6% 4.2% 2174 г
Витамин D, кальциферол 1.476 мкг 10 мкг 14.8% 13.6% 678 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.403 мг 15 мг 2.7% 2.5% 3722 г
Витамин Н, биотин 13.551 мкг 50 мкг 27.1% 25% 369 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3.2% 2857 г
Витамин РР, НЭ 1.7733 мг 20 мг 8.9% 8.2% 1128 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.09 мг 2500 мг 8.5% 7.8% 1173 г
Кальций, Ca 42.43 мг 1000 мг 4.2% 3.9% 2357 г
Кремний, Si 2.942 мг 30 мг 9.8% 9% 1020 г
Магний, Mg 8.13 мг 400 мг 2% 1.8% 4920 г
Натрий, Na 248.2 мг 1300 мг 19.1% 17.6% 524 г
Сера, S 124.98 мг 1000 мг 12.5% 11.5% 800 г
Фосфор, P 146.5 мг 800 мг 18.3% 16.9% 546 г
Хлор, Cl 366.1 мг 2300 мг 15.9% 14.6% 628 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.2 мкг ~
Бор, B 56.4 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 1.928 мг 18 мг 10.7% 9.9% 934 г
Йод, I 13.92 мкг 150 мкг 9.3% 8.6% 1078 г
Кобальт, Co 9.643 мкг 10 мкг 96.4% 88.8% 104 г
Литий, Li 14.218 мкг ~
Марганец, Mn 0.0891 мг 2 мг 4.5% 4.1% 2245 г
Медь, Cu 111.65 мкг 1000 мкг 11.2% 10.3% 896 г
Молибден, Mo 7.885 мкг 70 мкг 11.3% 10.4% 888 г
Никель, Ni 6.374 мкг ~
Рубидий, Rb 75 мкг ~
Селен, Se 21.439 мкг 55 мкг 39% 35.9% 257 г
Фтор, F 46.71 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8563 г
Хром, Cr 5.14 мкг 50 мкг 10.3% 9.5% 973 г
Цинк, Zn 0.8468 мг 12 мг 7.1% 6.5% 1417 г
Цирконий, Zr 2.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 35.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 382.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.608 г min 16.8 г 21.5% 19.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.897 г от 11.2 до 20.6 г 16.9% 15.6%

Энергетическая ценность Яичница с помидорами составляет 108,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов