Мой здоровый рацион

Калорийность маежни. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "маежни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 215 ккал 1684 ккал 12.8% 6% 783 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 2% 2375 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 10.6% 441 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 3.7% 1259 г
Углеводы (общие) 22.2 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 11.2% 417 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.3% 3726 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 118 мкг 900 мкг 13.1% 6.1% 763 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Лютеин + Зеаксантин 2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 6.2% 750 г
Витамин В4, холин 26 мг 500 мг 5.2% 2.4% 1923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.581 мг 5 мг 11.6% 5.4% 861 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.1% 4167 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 8000 г
Витамин В12, кобаламин 0.39 мкг 3 мкг 13% 6% 769 г
Витамин C, аскорбиновая 0.6 мг 90 мг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 0.9% 5000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.2 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин Н, биотин 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 2% 2294 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.116 мг 20 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Ниацин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199 мг 2500 мг 8% 3.7% 1256 г
Кальций, Ca 128 мг 1000 мг 12.8% 6% 781 г
Магний, Mg 14 мг 400 мг 3.5% 1.6% 2857 г
Натрий, Na 48 мг 1300 мг 3.7% 1.7% 2708 г
Сера, S 31.7 мг 1000 мг 3.2% 1.5% 3155 г
Фосфор, P 105 мг 800 мг 13.1% 6.1% 762 г
Хлор, Cl 54 мг 2300 мг 2.3% 1.1% 4259 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.09 мг 18 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Йод, I 43 мкг 150 мкг 28.7% 13.3% 349 г
Кобальт, Co 1.3 мкг 10 мкг 13% 6% 769 г
Марганец, Mn 0.008 мг 2 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Медь, Cu 23 мкг 1000 мкг 2.3% 1.1% 4348 г
Молибден, Mo 7 мкг 70 мкг 10% 4.7% 1000 г
Селен, Se 2.6 мкг 55 мкг 4.7% 2.2% 2115 г
Фтор, F 22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 18182 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7143 г
Цинк, Zn 0.69 мг 12 мг 5.8% 2.7% 1739 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.4 г ~
Галактоза 0.4 г ~
Лактоза 5.8 г ~
Сахароза 13 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.217 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.081 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.157 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.121 г ~
Аспарагиновая кислота 0.25 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.681 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.16 г от 0.9 до 3.7 г 17.8% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.25 г от 4.7 до 16.8 г 5.3% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.79 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.36 г ~
6:0 Капроновая 0.21 г ~
8:0 Каприловая 0.12 г ~
10:0 Каприновая 0.28 г ~
12:0 Лауриновая 0.31 г ~
14:0 Миристиновая 1.13 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.06 г ~
18:0 Стеариновая 1.33 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.17 г min 16.8 г 18.9% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.25 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.93 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.16 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.168 г max 1.9 г
Прочие вещества
Кофеин 6 мг ~
Теобромин 2 мг ~

Энергетическая ценность маежни составляет 215 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».