| Кабачок (Жарка) | 150 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Перец халапеньо | 3 г |
| Горчичное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.7 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 781 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 2.9% | 1617 г |
| Жиры | 20.2 г | 56 г | 36.1% | 16.7% | 277 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 0.8% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Вода | 66.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3418 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85 мкг | 900 мкг | 9.4% | 4.4% | 1059 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.164 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.6% | 6944 г |
| бета Криптоксантин | 1.858 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.109 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.596 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 4.4% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 85.55 мг | 500 мг | 17.1% | 7.9% | 584 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 4.8% | 975 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 2.8% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.88 мкг | 400 мкг | 2% | 0.9% | 5076 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 2.6% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.85 мг | 90 мг | 8.7% | 4% | 1146 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.685 мкг | 10 мкг | 6.9% | 3.2% | 1460 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.835 мг | 15 мг | 12.2% | 5.7% | 817 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.931 мкг | 50 мкг | 13.9% | 6.4% | 721 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 1.8% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.678 мг | 20 мг | 8.4% | 3.9% | 1192 г |
| Ниацин | 0.466 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.9 мг | 2500 мг | 9.3% | 4.3% | 1073 г |
| Кальций, Ca | 36.23 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.7% | 2760 г |
| Кремний, Si | 22.377 мг | 30 мг | 74.6% | 34.6% | 134 г |
| Магний, Mg | 12.22 мг | 400 мг | 3.1% | 1.4% | 3273 г |
| Натрий, Na | 468.66 мг | 1300 мг | 36.1% | 16.7% | 277 г |
| Сера, S | 60.39 мг | 1000 мг | 6% | 2.8% | 1656 г |
| Фосфор, P | 74 мг | 800 мг | 9.3% | 4.3% | 1081 г |
| Хлор, Cl | 703.5 мг | 2300 мг | 30.6% | 14.2% | 327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.197 мг | 18 мг | 6.7% | 3.1% | 1504 г |
| Йод, I | 5.61 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.7% | 2674 г |
| Кобальт, Co | 4.236 мкг | 10 мкг | 42.4% | 19.7% | 236 г |
| Марганец, Mn | 0.1685 мг | 2 мг | 8.4% | 3.9% | 1187 г |
| Медь, Cu | 72.74 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.4% | 1375 г |
| Молибден, Mo | 5.109 мкг | 70 мкг | 7.3% | 3.4% | 1370 г |
| Никель, Ni | 0.82 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.641 мкг | 55 мкг | 17.5% | 8.1% | 570 г |
| Фтор, F | 21.52 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18587 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 1.9% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.567 мг | 12 мг | 4.7% | 2.2% | 2116 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.261 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.36 г | ~ | |||
| Лизин | 0.296 г | ~ | |||
| Метионин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Треонин | 0.201 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.37 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.236 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.411 г | ~ | |||
| Глицин | 0.14 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.588 г | ~ | |||
| Пролин | 0.139 г | ~ | |||
| Серин | 0.307 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 46.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 34.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 177.54 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.503 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 49.18 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.102 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.504 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.635 г | min 16.8 г | 75.2% | 34.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 2.505 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 4.918 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.564 г | от 11.2 до 20.6 г | 49.7% | 23% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.283 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.939 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые оладья без муки составляет 215,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».