| Свинина, лопатка бескостная, постное мясо | 300 г |
| Картофель (Запекание) | 1000 г |
| Сметана 10% жирности (Запекание) | 50 г |
| Сыр Топленое Молочко [Магнит] | 30 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.1 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1414 г |
| Белки | 6.5 г | 76 г | 8.6% | 7.2% | 1169 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 7.4% | 1143 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 4.6% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.6% | 1818 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.6 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 19565 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.205 мг | 1.5 мг | 13.7% | 11.5% | 732 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.137 мг | 1.8 мг | 7.6% | 6.4% | 1314 г |
| Витамин В4, холин | 28.07 мг | 500 мг | 5.6% | 4.7% | 1781 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.565 мг | 5 мг | 11.3% | 9.5% | 885 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.308 мг | 2 мг | 15.4% | 12.9% | 649 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.025 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 9938 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.226 мкг | 3 мкг | 7.5% | 6.3% | 1327 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.11 мг | 90 мг | 3.5% | 2.9% | 2894 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.142 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.2% | 7042 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.139 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.161 мг | 15 мг | 7.7% | 6.5% | 1292 г |
| Витамин Н, биотин | 0.201 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 24876 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.1% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1626 мг | 20 мг | 10.8% | 9.1% | 925 г |
| Ниацин | 0.813 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.952 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 457 мг | 2500 мг | 18.3% | 15.4% | 547 г |
| Кальций, Ca | 13.42 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.1% | 7452 г |
| Кремний, Si | 34.83 мг | 30 мг | 116.1% | 97.5% | 86 г |
| Магний, Mg | 21.47 мг | 400 мг | 5.4% | 4.5% | 1863 г |
| Натрий, Na | 20.45 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.3% | 6357 г |
| Сера, S | 68.52 мг | 1000 мг | 6.9% | 5.8% | 1459 г |
| Фосфор, P | 89.6 мг | 800 мг | 11.2% | 9.4% | 893 г |
| Хлор, Cl | 43.26 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.6% | 5317 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 600.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 80.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 103.79 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.784 мг | 18 мг | 4.4% | 3.7% | 2296 г |
| Йод, I | 3.49 мкг | 150 мкг | 2.3% | 1.9% | 4298 г |
| Кобальт, Co | 2.798 мкг | 10 мкг | 28% | 23.5% | 357 г |
| Литий, Li | 53.638 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1215 мг | 2 мг | 6.1% | 5.1% | 1646 г |
| Медь, Cu | 111.68 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 9.4% | 895 г |
| Молибден, Mo | 5.755 мкг | 70 мкг | 8.2% | 6.9% | 1216 г |
| Никель, Ni | 3.483 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 348.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.744 мкг | 55 мкг | 12.3% | 10.3% | 816 г |
| Стронций, Sr | 7.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.52 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18587 г |
| Хром, Cr | 7.04 мкг | 50 мкг | 14.1% | 11.8% | 710 г |
| Цинк, Zn | 1.0157 мг | 12 мг | 8.5% | 7.1% | 1181 г |
| Цирконий, Zr | 2.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.913 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.557 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.367 г | ~ | |||
| Валин | 0.322 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.211 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.47 г | ~ | |||
| Лизин | 0.508 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.27 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.259 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.907 г | ~ | |||
| Аланин | 0.33 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.619 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.273 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.897 г | ~ | |||
| Пролин | 0.247 г | ~ | |||
| Серин | 0.287 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 28.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 15.05 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.644 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.483 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.265 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.363 г | min 16.8 г | 8.1% | 6.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.21 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.53 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.73 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.571 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.117 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.005 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка по французски составляет 119,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».