| Яйцо куриное (Жарка) | 165 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Жарка) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 75 г |
| Шпинат (Жарка) | 100 г |
| кервель свежий | 30 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.4 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2536 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 10.1% | 1490 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 11.9% | 1273 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 2.7% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 2.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 12% | 1250 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 5.4% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.4 мкг | 900 мкг | 21.8% | 32.8% | 458 г |
| Ретинол | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.774 мг | 5 мг | 15.5% | 23.3% | 646 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 6.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 15.7% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 63.52 мг | 500 мг | 12.7% | 19.1% | 787 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.464 мг | 5 мг | 9.3% | 14% | 1078 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 9.5% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.831 мкг | 400 мкг | 5.2% | 7.8% | 1920 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.126 мкг | 3 мкг | 4.2% | 6.3% | 2381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.33 мг | 90 мг | 14.8% | 22.3% | 675 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.507 мкг | 10 мкг | 5.1% | 7.7% | 1972 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.414 мг | 15 мг | 9.4% | 14.2% | 1061 г |
| Витамин Н, биотин | 5.513 мкг | 50 мкг | 11% | 16.6% | 907 г |
| Витамин К, филлохинон | 67.2 мкг | 120 мкг | 56% | 84.3% | 179 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5711 мг | 20 мг | 7.9% | 11.9% | 1273 г |
| Ниацин | 0.327 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 451.94 мг | 2500 мг | 18.1% | 27.3% | 553 г |
| Кальций, Ca | 92.88 мг | 1000 мг | 9.3% | 14% | 1077 г |
| Кремний, Si | 5.364 мг | 30 мг | 17.9% | 27% | 559 г |
| Магний, Mg | 26.59 мг | 400 мг | 6.6% | 9.9% | 1504 г |
| Натрий, Na | 40.41 мг | 1300 мг | 3.1% | 4.7% | 3217 г |
| Сера, S | 68.78 мг | 1000 мг | 6.9% | 10.4% | 1454 г |
| Фосфор, P | 90.5 мг | 800 мг | 11.3% | 17% | 884 г |
| Хлор, Cl | 65.29 мг | 2300 мг | 2.8% | 4.2% | 3523 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.994 мг | 18 мг | 22.2% | 33.4% | 451 г |
| Йод, I | 6.67 мкг | 150 мкг | 4.4% | 6.6% | 2249 г |
| Кобальт, Co | 5.174 мкг | 10 мкг | 51.7% | 77.9% | 193 г |
| Литий, Li | 6.449 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2092 мг | 2 мг | 10.5% | 15.8% | 956 г |
| Медь, Cu | 90.99 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 13.7% | 1099 г |
| Молибден, Mo | 3.382 мкг | 70 мкг | 4.8% | 7.2% | 2070 г |
| Никель, Ni | 3.136 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 61.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.629 мкг | 55 мкг | 15.7% | 23.6% | 637 г |
| Стронций, Sr | 4.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.75 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 17582 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 7.2% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 0.8811 мг | 12 мг | 7.3% | 11% | 1362 г |
| Цирконий, Zr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.142 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.239 г | ~ | |||
| Валин | 0.22 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.099 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.177 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.306 г | ~ | |||
| Лизин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Треонин | 0.182 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.618 г | ~ | |||
| Аланин | 0.209 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.4 г | ~ | |||
| Глицин | 0.131 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.727 г | ~ | |||
| Пролин | 0.123 г | ~ | |||
| Серин | 0.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 44.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.941 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.596 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.274 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.558 г | min 16.8 г | 9.3% | 14% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.403 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.8% | 17.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.226 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница глазунья со шпинатом составляет 66,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».