Мой здоровый рацион

Рецепт Салат огурцы помидоры перец с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огурцы помидоры перец с маслом

Помидор (томат), грунтовый 100 г
Огурец грунтовый 100 г
Перец сладкий красный 100 г
Масло Оливковое [Rio D'oro] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы помидоры перец с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.1 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1682 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.3% 7600 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 16.4% 609 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.6% 6257 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6% 1667 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 3.7% 2709 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.3 мкг 900 мкг 16% 16% 624 г
бета Каротин 0.867 мг 5 мг 17.3% 17.3% 577 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.7% 3750 г
Витамин В4, холин 5.55 мг 500 мг 1.1% 1.1% 9009 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 5.1% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 9.7% 1031 г
Витамин В9, фолаты 9.697 мкг 400 мкг 2.4% 2.4% 4125 г
Витамин C, аскорбиновая 86.36 мг 90 мг 96% 95.9% 104 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.445 мг 15 мг 3% 3% 3371 г
Витамин Н, биотин 0.636 мкг 50 мкг 1.3% 1.3% 7862 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 7.3% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.5997 мг 20 мг 3% 3% 3335 г
Ниацин 0.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180 мг 2500 мг 7.2% 7.2% 1389 г
Кальций, Ca 13.64 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7331 г
Кремний, Si 24.545 мг 30 мг 81.8% 81.7% 122 г
Магний, Mg 12.42 мг 400 мг 3.1% 3.1% 3221 г
Натрий, Na 3.94 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 32995 г
Сера, S 8.61 мг 1000 мг 0.9% 0.9% 11614 г
Фосфор, P 25.5 мг 800 мг 3.2% 3.2% 3137 г
Хлор, Cl 30.61 мг 2300 мг 1.3% 1.3% 7514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.7 мкг ~
Бор, B 39.8 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 3.5% 2830 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 1.6% 6198 г
Кобальт, Co 3.03 мкг 10 мкг 30.3% 30.3% 330 г
Литий, Li 35.152 мкг ~
Марганец, Mn 0.1455 мг 2 мг 7.3% 7.3% 1375 г
Медь, Cu 93.94 мкг 1000 мкг 9.4% 9.4% 1065 г
Молибден, Mo 3.939 мкг 70 мкг 5.6% 5.6% 1777 г
Никель, Ni 5.458 мкг ~
Рубидий, Rb 46.4 мкг ~
Селен, Se 0.242 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Фтор, F 13.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30008 г
Хром, Cr 5.15 мкг 50 мкг 10.3% 10.3% 971 г
Цинк, Zn 0.2591 мг 12 мг 2.2% 2.2% 4631 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты 0.36 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.198 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры перец с маслом составляет 100,1 кКал.

  • Порция = 165 гр (165.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».