Мой здоровый рацион

Рецепт салат с черемшой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с черемшой

Черемша 58 г
Укроп 8 г
Петрушка 10 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 97 г
Майонез «Провансаль» 60 г
Рассол поваренной пищевой соли (сухой) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с черемшой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.2 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 707 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 3.7% 1118 г
Жиры 22 г 56 г 39.3% 16.5% 255 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.7% 6441 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 65 г 2273 г 2.9% 1.2% 3497 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1216.1 мкг 900 мкг 135.1% 56.7% 74 г
бета Каротин 0.421 мг 5 мг 8.4% 3.5% 1188 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.2% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 5.3% 796 г
Витамин В4, холин 108.85 мг 500 мг 21.8% 9.2% 459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.554 мг 5 мг 11.1% 4.7% 903 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 2.6% 1600 г
Витамин В9, фолаты 18.391 мкг 400 мкг 4.6% 1.9% 2175 г
Витамин В12, кобаламин 0.217 мкг 3 мкг 7.2% 3% 1382 г
Витамин C, аскорбиновая 34.47 мг 90 мг 38.3% 16.1% 261 г
Витамин D, кальциферол 0.917 мкг 10 мкг 9.2% 3.9% 1091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 8.044 мг 15 мг 53.6% 22.5% 186 г
Витамин Н, биотин 8.439 мкг 50 мкг 16.9% 7.1% 592 г
Витамин К, филлохинон 69.9 мкг 120 мкг 58.3% 24.5% 172 г
Витамин РР, НЭ 1.4233 мг 20 мг 7.1% 3% 1405 г
Макроэлементы
Калий, K 113.63 мг 2500 мг 4.5% 1.9% 2200 г
Кальций, Ca 51.59 мг 1000 мг 5.2% 2.2% 1938 г
Магний, Mg 14.62 мг 400 мг 3.7% 1.6% 2736 г
Натрий, Na 519.94 мг 1300 мг 40% 16.8% 250 г
Сера, S 76.26 мг 1000 мг 7.6% 3.2% 1311 г
Фосфор, P 101 мг 800 мг 12.6% 5.3% 792 г
Хлор, Cl 576.34 мг 2300 мг 25.1% 10.5% 399 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.44 мг 18 мг 8% 3.4% 1250 г
Йод, I 8.34 мкг 150 мкг 5.6% 2.4% 1799 г
Кобальт, Co 4.169 мкг 10 мкг 41.7% 17.5% 240 г
Марганец, Mn 0.0619 мг 2 мг 3.1% 1.3% 3231 г
Медь, Cu 48.89 мкг 1000 мкг 4.9% 2.1% 2045 г
Молибден, Mo 2.502 мкг 70 мкг 3.6% 1.5% 2798 г
Селен, Se 13.221 мкг 55 мкг 24% 10.1% 416 г
Фтор, F 22.93 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17444 г
Хром, Cr 1.67 мкг 50 мкг 3.3% 1.4% 2994 г
Цинк, Zn 0.5421 мг 12 мг 4.5% 1.9% 2214 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 263.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с черемшой составляет 238,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».