| Морковь (Жарка) | 50 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.5 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1993 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 5.4% | 2171 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 1.7% | 7000 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 8.5% | 1395 г |
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 22.5% | 526 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 4% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 616.8 мкг | 900 мкг | 68.5% | 81.1% | 146 г |
| бета Каротин | 3.701 мг | 5 мг | 74% | 87.6% | 135 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 7% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.056 мг | 1.8 мг | 3.1% | 3.7% | 3214 г |
| Витамин В4, холин | 2.86 мг | 500 мг | 0.6% | 0.7% | 17483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 8% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.15 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.7% | 4372 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.9% | 12000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.306 мг | 15 мг | 2% | 2.4% | 4902 г |
| Витамин Н, биотин | 0.316 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 15823 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 3.2% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6445 мг | 20 мг | 8.2% | 9.7% | 1216 г |
| Ниацин | 1.108 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.33 мг | 2500 мг | 6.9% | 8.2% | 1459 г |
| Кальций, Ca | 19.4 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.2% | 5155 г |
| Кремний, Si | 27.267 мг | 30 мг | 90.9% | 107.6% | 110 г |
| Магний, Mg | 60.18 мг | 400 мг | 15% | 17.8% | 665 г |
| Натрий, Na | 8.38 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.7% | 15513 г |
| Сера, S | 31.42 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.7% | 3183 г |
| Фосфор, P | 92.6 мг | 800 мг | 11.6% | 13.7% | 864 г |
| Хлор, Cl | 31.45 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.7% | 7313 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.851 мг | 18 мг | 10.3% | 12.2% | 972 г |
| Йод, I | 2.27 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.8% | 6608 г |
| Кобальт, Co | 1.952 мкг | 10 мкг | 19.5% | 23.1% | 512 г |
| Литий, Li | 1.952 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4436 мг | 2 мг | 22.2% | 26.3% | 451 г |
| Медь, Cu | 186.22 мкг | 1000 мкг | 18.6% | 22% | 537 г |
| Молибден, Mo | 14.488 мкг | 70 мкг | 20.7% | 24.5% | 483 г |
| Никель, Ni | 4.501 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.016 мкг | 55 мкг | 3.7% | 4.4% | 2728 г |
| Стронций, Sr | 2.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.59 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.4% | 4963 г |
| Хром, Cr | 2.04 мкг | 50 мкг | 4.1% | 4.9% | 2451 г |
| Цинк, Zn | 0.7127 мг | 12 мг | 5.9% | 7% | 1684 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.674 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.295 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.016 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Гречка с поджаркой составляет 84,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».