| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 6% | 5613 г |
| Белки | 0.4 г | 76 г | 0.5% | 1.7% | 19000 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 6% | 5600 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 7% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 35% | 952 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 13% | 2571 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 4.3% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 5.7% | 6000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.9 мг | 90 мг | 17.7% | 59% | 566 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2 мг | 20 мг | 1% | 3.3% | 10000 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167 мг | 2500 мг | 6.7% | 22.3% | 1497 г |
| Кальций, Ca | 41 мг | 1000 мг | 4.1% | 13.7% | 2439 г |
| Магний, Mg | 11 мг | 400 мг | 2.8% | 9.3% | 3636 г |
| Натрий, Na | 773 мг | 1300 мг | 59.5% | 198.3% | 168 г |
| Фосфор, P | 38 мг | 800 мг | 4.8% | 16% | 2105 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 11% | 3000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.9 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ |
Энергетическая ценность Хрен столовый составляет 30 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».